【マツコの知らない世界】枝豆アレンジ「枝豆の冷製ポタージュ」の作り方

2019年8月13日放送の『マツコの知らない世界』は枝豆の世界。こちらのページでは家で簡単にできるアレンジ枝豆料理「枝豆の冷製ポタージュ」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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枝豆の世界

枝豆の世界」を紹介してくれるのは、全国300種類の豆を食べ歩いた豆・豆料理探検家の五木のどかさん。

自宅で作れる枝豆の簡単&アレンジレシピとは?

枝豆の冷製ポタージュ

材料

枝豆(茹でたもの)
牛乳
炒めた玉ねぎ

作り方

1.ミキサーに茹でた枝豆・牛乳・炒めた玉ねぎを入れ、混ぜ合わせる。

2.鍋に移し、中火にかけ、泡立てないよう加熱する。

3.粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

まとめ・感想

冷たいポタージュスープ。暑い夏には美味しいですよね♪ 正直ミキサーを使うのって後片付けが面倒で億劫なんですが、、、美味しそうだったので、頑張ってみるか…。

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TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他

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