【マツコの知らない世界】枝豆アレンジ「枝豆のごま油ガーリック炒め」の作り方

2019年8月13日放送の『マツコの知らない世界』は枝豆の世界。こちらのページでは家で簡単にできるアレンジ枝豆料理「枝豆のごま油ガーリック炒め」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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枝豆の世界

枝豆の世界」を紹介してくれるのは、全国300種類の豆を食べ歩いた豆・豆料理探検家の五木のどかさん。

自宅で作れる枝豆の簡単&アレンジレシピとは?

枝豆のごま油ガーリック炒め

材料

枝豆(茹でたもの)
ニンニク
ごま油
鷹の爪

作り方

1.フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたニンニク・鷹の爪・塩を入れて炒める。

2.茹でた枝豆を加え、軽く炒めれば完成!

市販の冷凍枝豆でも美味しくできます♪

まとめ・感想

これはお酒に合いそうな一品!いわゆる枝豆のペペロンチーノですよね♪ 食べる時に手がベタベタになってしまいそうですが、この美味しさには負けそうです。しかも冷凍枝豆でもできるそうなので、いつでもすぐに作れますね(私は枝豆もニンニクも冷凍保存して常備しています)。夏はこれにビールだ!早速作ってみます♪

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TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他

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