【教えてもらう前と後】梅沢冨美男「ツナのナゲット」の作り方

2020年6月2日放送の『教えてもらう前と後』は超簡単で絶品!「ツナ缶」激ウマレシピ。こちらのページではその中で紹介された、梅沢富美男さんの“チンして混ぜて揚げるだけ”「ツナのナゲット」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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激ウマ「ツナ缶」アレンジレシピ

サラダ・パスタだけじゃない!いろんな料理と相性のいい『ツナ缶』のアレンジレシピを大公開!

ツナのナゲット

チンして混ぜて揚げるだけ!ツナ缶と豆腐で作る絶品ナゲット♪

材料

  1. ツナ缶 1缶
  2. 木綿豆腐
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. マヨネーズ
  6. 卵 1個
  7. サラダ油

作り方

  1. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで3分加熱する。*注意!
  2. ボウルにツナ缶・片栗粉・鶏がらスープの素・マヨネーズを入れる。
  3. 水分を飛ばした木綿豆腐を加え、混ぜる。
  4. 粗熱が取れたら卵を入れ、よくかき混ぜる。
  5. 卵は必ず粗熱を取ってから最後に入れる(豆腐の熱で卵が加熱されてしまう)
  6. 180℃の油で約5分揚げ焼きしたら完成!
キッチンペーパーは電子レンジ使用可能なものか必ず確認!電子レンジ不可のものを使うと発火の恐れがあります。最初は短い時間で設定し、中の様子を見ながら注意して加熱してください。
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まとめ・感想

今日紹介したのはツナ缶アレンジレシピ。梅沢冨美男さんがツナ缶で作るナゲットのレシピを教えてくれました。これ、とっても簡単ですね!梅沢さんの言う通り「チンして混ぜて揚げるだけ」!豆腐を使うのでヘルシーなのも嬉しいですね♪ お酒のアテにもよさそうだなー。簡単にできるし早速作ってみよう!


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TBS/毎日放送「教えてもらう前と後」
火曜 20時00分~20時54分
出演:滝川クリステル、博多華丸・大吉、武田真治 、EXIT(りんたろー。・兼近大樹) 、梅沢富美男、森泉

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