【家事ヤロウ】「究極のパリパリチキン」の作り方|2022年上半期10大バズりレシピ

2022年6月21日放送の『家事ヤロウ』は2022年上半期「10大バズり飯」のレシピを大発表!こちらのページではその中で紹介された「究極のパリパリチキン」の作り方についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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2022年上半期「10大バズり飯」レシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「バズリ飯」!2022年上半期の家事初心者向け10大バズりレシピを発表!1月~6月までとにかく話題になったレシピを、当時のニュースと共に紹介!ゲストにKing&Prince 神宮寺勇太さんを迎えて作りまくる!鈴木福4兄妹もキッチンで楽しく料理! 「うますぎ!」と一同絶賛の衝撃料理とは!?

究極のパリパリチキン

たったひと手間で皮がパリパリ!究極チキン!

家事ヤロウ 大バズりレシピ 究極のパリパリチキン 焼き方
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 塩 適量
  3. 油 小さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉(1枚)の両面に塩(適量)を振る。
  2. 塩の量は鶏肉の重さの1%
  3. 冷たいフライパンに油(小さじ1)を入れ、鶏肉の皮を下にして入れる。
  4. 鶏肉の上にクッキングシートをかぶせ、その上に水を入れた鍋をのせ、押さえつける。
  5. 弱火で10分焼く。
  6. 皮を脱水して焼き上げることでパリパリに!
  7. ひっくり返し、さらに3分ほど焼く。
  8. 火が通ったらお皿に盛りつけて完成!

[感想]
【鈴木福】塩味だけで鶏肉のうま味が出てる!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:鈴木福 神宮寺勇太(King & Prince)

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