【家事ヤロウ】「ピーマンの煮びたし」の作り方|2022年上半期10大バズりレシピ

2022年6月21日放送の『家事ヤロウ』は2022年上半期「10大バズり飯」のレシピを大発表!こちらのページではその中で紹介された「ピーマンの煮びたし」の作り方についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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2022年上半期「10大バズり飯」レシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「バズリ飯」!2022年上半期の家事初心者向け10大バズりレシピを発表!1月~6月までとにかく話題になったレシピを、当時のニュースと共に紹介!ゲストにKing&Prince 神宮寺勇太さんを迎えて作りまくる!鈴木福4兄妹もキッチンで楽しく料理! 「うますぎ!」と一同絶賛の衝撃料理とは!?

ピーマンの煮びたし

包丁いらず!ピーマンの煮びたし♪

家事ヤロウ 大バズりレシピ ピーマンの煮びたし
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. ピーマン 5個
  2. しょうゆ 50ml
  3. みりん 50ml
  4. 酒 50ml
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 水 200ml
  7. ごま油 大さじ1

作り方

  1. ピーマン(5個)を洗い、全体にフォークで穴をあける。
  2. 穴だらけにすると味が染み込みやすい
  3. フライパンにごま油(大さじ1)を引き、ピーマンの表面を焼く。
  4. ヘタもタネも取らずに丸ごと調理できるので手軽!
  5. ピーマンが軽く焼けたら、しょうゆ(50ml)みりん(50ml)酒(50ml)を加え、フタをして3分煮込む。
  6. 砂糖(大さじ1.5)水(200ml)を加え、さらに1分煮込む。
  7. 汁ごとお皿に盛り付けて完成!

[感想]
【鈴木福】ピーマンの常識が覆る美味しさ
【鈴木楽】甘さと苦みがやみつきになる
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:鈴木福 神宮寺勇太(King & Prince)

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