【家事ヤロウ】ギャル曽根「ひつまぶし風丼」の作り方/激安デカ盛り飯

2021年11月2日放送の『家事ヤロウ』はギャル曽根の相撲大家族デカ盛り救済飯。こちらのページではその中で紹介されたギャル曽根さんの「ひつまぶし風丼」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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ギャル曽根の相撲大家族デカ盛り救済飯

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は、大反響の相撲5兄弟、食べ盛り男子だらけの横山さん一家に密着!デカ盛りの神・ギャル曽根さんの簡単で量もたっぷり!低コスト&ガッツリ飯でお助け!

ひつまぶし風丼

家事ヤロウ ギャル曾根 相撲大家族 デカ盛り飯 ひつまぶし風丼 サバ缶
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. サバ水煮缶 10缶
  2. 清酒 100cc
  3. サラダ油 大さじ3
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [タレ]

  5. 清酒 大さじ5
  6. みりん 150cc
  7. しょうゆ 150cc
  8. 砂糖 90g
  9. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  10. ごはん
  11. 青ネギ

作り方

  1. フライパンに清酒(100cc)サバの水煮缶(水を抜いたもの・10缶分)を入れる。
  2. フタをして強火で約4分蒸し焼きにする。
  3. (2)にサラダ油(大さじ3)を入れ、中火でサバに焼き目がつくまで焼く。
  4. 焼き目がついたらサバだけを別のお皿に移す。
  5. タレ作り。
    サバを焼いていたフライパンに清酒(大さじ5)みりん(150cc)しょう油(150cc)砂糖(90g)を入れ、中火で少し煮詰める。
  6. 泡立ってきたらサバをフライパンに戻し、しっかりタレと混ぜる。
  7. ご飯の上にのせ、最後に青ネギを添えたら完成!
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:ギャル曽根

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