【家事ヤロウ】三瓶「さば味噌ハンバーグサンド」の作り方/再スター誕生オーディション

2021年3月3日放送の『家事ヤロウ』は料理芸能人 再スター誕生オーディション。こちらのページではその中で紹介された三瓶さんの「さば味噌ハンバーグサンド」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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料理芸能人スター誕生オーディション

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は「料理芸能人スター誕生オーディション」!過去に料理番組を賑わせた料理スター芸能人たちが再集結!元祖ママタレ・石黒彩さん、元日本代表専属料理芸人・三瓶さん、元イケメンホスト・城咲仁さんが大手料理雑誌やレシピ動画アプリの特集ページなど人気メディアの掲載を目指して各々のテクを披露!

三瓶「さば味噌ハンバーグサンド」

家事ヤロウ 再スター誕生オーディション 三瓶 さば味噌ハンバーグサンド
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. サバ缶(味噌煮) 1缶
  2. 紫玉ねぎ 1/4個
  3. ピクルス 1本
  4. 小麦粉 大さじ1~1.5
  5. オリーブオイル 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 梅肉(チューブ) 適量
  8. バゲット
  9. クリームチーズ 適量
  10. 大葉 1枚
  11. レタス 適量

作り方

  1. 紫玉ねぎ(1/4個)をスライスし、水にさらす。
  2. ピクルス(1本)はみじん切りにする。
  3. ボウルに水気を切ったサバ味噌缶(1缶)を入れ、細かくつぶす。
  4. ピクルス・小麦粉(大さじ1~1.5)を加え、こねてタネを作る。
  5. タネを小さいハンバーグ状に成形する。
  6. フライパンにオリーブオイル(適量)を引き、タネを入れ両面を程よく焦げ目がつくまで焼く。
  7. マヨネーズ(適量)梅肉チューブ(適量)を混ぜ、「梅マヨソース」を作る。
  8. バゲットを1/3サイズにカットし、横から切れ目を入れて開く。
  9. バゲットにクリームチーズ(適量)を塗り、大葉(1枚)→紫玉ねぎ→レタス(適量)→ハンバーグの順にのせる。
  10. 梅マヨソースをかけ、挟んだら完成!

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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:石黒彩 三瓶 城咲仁

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