【家事ヤロウ】「さけるチーズの豚バラ巻き」の作り方/ビールに合う濃い味グルメ

2021年1月27日放送の『家事ヤロウ』はビールが進む!冬の濃い味グルメ。こちらのページではその中で紹介された「さけるチーズの豚バラ巻き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ビールが進む!冬の濃い味グルメ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「ビールが進むグルメ」。家飲みが増えている現在、冬にも飲みたくなるビールが進む濃い味グルメ4連発!

さけるチーズの豚バラ巻き

甘辛~いタレがビールと相性バツグン!

家事ヤロウ ビールが進む 冬の濃い味グルメ さけるチーズの豚バラ巻き
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

コンビニ食材だけで作れる手軽さと、食べたときにチーズの伸びっぷりが超楽しい!と真似する人が続出。

材料

  1. 豚バラ肉 3枚
  2. さけるチーズ 適量
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 焼肉のたれ 70cc

作り方

  1. 豚バラ肉(3枚)を半分に切り、重なるように並べる。
  2. 豚肉に片栗粉(大さじ1)をまんべんなくまぶす。
  3. 豚バラの端に「さけるチーズ」をのせ、くるくる巻く。
  4. さけるチーズは6種類あるので、お好みで様々な味を楽しめる!
  5. フライパンにのせ、油を引かずに焼き目がつくまで焼く(中火で約5分)。
  6. 全体に焼き目がついたら、焼肉のたれ(70cc)を加え、さらに加熱する(弱火で約5分)。
  7. 中まで火が通り、チーズが少し溶け始めたら完成!
「さけるチーズ」は加熱するとお餅のように伸びて食感も抜群!

さけるチーズは6種類。バカリズムさんは「バター醤油」を選んでました。


[感想]
・とろけるチーズとは違った食感(バカリズム)
・モッツァレラチーズみたいな感じ(カズレーザー)

さけるチーズをさかずに使う!斬新な発想です。
豚バラ×チーズは間違いなくビールに合うし、中丸くんのチーズの伸びっぷりから食卓が楽しくなること間違いなし!早速作ってみたいです(^^♪

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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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