2020年10月21日放送の『家事ヤロウ』は女子アナリアル家事。こちらのページではその中で紹介された元TBS 吉田明世アナの「鶏ささみカツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
女子アナリアル家事
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は「女子アナリアル家事」！元TBS 吉田明世アナウンサーの自宅にカメラを設置！リアルな自炊を初公開！子育て料理を披露！そしてカレーアナこと元NHK 内藤裕子さんは今が旬の意外な食材でカレーを披露！
元TBS 吉田明世アナ「鶏ささみカツ」
人気調味料で作る時短料理！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 鶏ささみ
- ろく助の塩
- こしょう
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- サラダ油
ろく助 塩 1080円
干しシイタケ、昆布、ホタテなどのエキス入りのうま味塩。
作り方
- 鶏ささみはキッチンペーパー等で水分を取る。
- めん棒等でたたき、柔らかくする。
- 両面に「ろく助の塩」をまぶしてなじませ、こしょう（少々）をふる。
- 小麦粉→卵→パン粉の順で衣を付け、少なめの油で揚げる。
- きつね色になるまで揚げたら、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成！
下味をつける塩を「ろく助の塩」に変えるだけでお肉のうま味がアップ！
「ろく助の塩」で下味がついているため、ソースなどは必要なし♪
その他紹介されたレシピ
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まとめ・感想
鶏ささみのカツって美味しいけど、シンプルで単調なのでちょっと飽きがきますよね。「ろく助の塩」を使うとうま味が増すようなので、とってもおいしそう！なんにでも使えそうなので買ってみてもいいかも。塩にしてはちょっと高いけど、、、いろいろ使えるならお得かな？
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：内藤裕子 吉田明世
