【青空レストラン】谷中ショウガを使った「ジンジャーエール」の作り方

2020年8月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、東京都・国分寺市の「谷中ショウガ」。こちらのページではその中で紹介された『ジンジャーエール』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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東京・国分寺市「谷中ショウガ」

今日の食材は東京・国分寺市の谷中ショウガ

≫≫ 「谷中ショウガ」とは?

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谷中ショウガのジンジャーエール

青空レストラン レシピ 作り方 谷中ショウガ ジンジャエール
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

  1. 谷中ショウガ
  2. グラニュー糖
  3. 炭酸水

作り方

  1. 谷中ショウガを薄切りにし、グラニュー糖をまぶし、一晩漬ける。
  2. 鍋に移して火にかける→「ジンジャーシロップ」の完成。
  3. ジンジャーシロップを炭酸水で割れば完成!
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「谷中ショウガ」のお取り寄せ


その他紹介されたメニュー

「谷中ショウガ」を使ったレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

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