【家事ヤロウ】ポンポコ団キング「麻婆カレー」の作り方

2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』はバイトしすぎ芸人・キング&浜名ランチの旨辛料理。こちらのページではその中で紹介されたポンポコ団キングさんの「麻婆カレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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バイトしすぎ芸人・キング&浜名ランチの旨辛料理

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今回はこの夏食べておきたい『旨辛グルメ』!家事ヤロウが発掘したスター、ポンポコ団キング&ハルカラの浜名ランチがオリジナル旨辛飯レシピを披露!

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ポンポコ団キング「麻婆カレー」

中華料理とインド料理を混ぜ合わせた麻婆カレー。一見合わなさそうな2つが、あるアイテムを入れることで仲良くなる♪

家事ヤロウ ポンポコ団 キング 麻婆豆腐カレー
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. ひき肉 100g
  2. 絹豆腐 100g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ねぎ 1/2本
  5. しょうが 1/2個
  6. にんにく 1片
  7. 麻婆豆腐の素(レトルト) 1袋
  8. レトルトカレー 1袋
  9. ピーナッツバター 大さじ2
  10. 山椒 適量
  11. ラー油 適量
  12. 糸唐辛子 適量
  13. ごはん 適量

作り方

  1. 玉ねぎ・ネギ・・しょうが・にんにくは全てみじん切りにする。
  2. ひき肉・玉ねぎ・しょうが・にんにくを炒める。
  3. 絹豆腐は電子レンジで軽く温める。
  4. 豆腐は下茹ですると弾力が出る&臭みが取れる
  5. 麻婆豆腐の素(レトルト)・豆腐を入れて炒める。
  6. レトルトカレー・ピーナッツバターを加える。
  7. ピーナツバターが麻婆豆腐とカレーを美味しくまとめてくれる
  8. ネギを加え、軽く混ぜる。
  9. お皿にごはんを盛り、麻婆カレーを盛り付ける。
  10. 山椒をふりかけ、ラー油をひと回しする。
  11. 糸唐辛子をのせたら完成!
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その他紹介されたレシピ

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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)

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