【家事ヤロウ】ポンポコ団キング「スペシャル豚キムチ」の作り方

2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』はバイトしすぎ芸人・キング&浜名ランチの旨辛料理。こちらのページではその中で紹介されたポンポコ団キングさんの「スペシャル豚キムチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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バイトしすぎ芸人・キング&浜名ランチの旨辛料理

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今回はこの夏食べておきたい『旨辛グルメ』!家事ヤロウが発掘したスター、ポンポコ団キング&ハルカラの浜名ランチがオリジナル旨辛飯レシピを披露!

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ポンポコ団キング「スペシャル豚キムチ」

豚肉とキムチを炒めるだけでできる「豚キムチ」。スーパーで簡単に手に入る食材でワンランク上の味に!

家事ヤロウ ポンポコ団 キング スペシャル豚キムチ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 豚バラ肉 250g
  2. キムチ 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ネギ 2つかみ
  5. ニラ 適量
  6. 小エビ 2つまみ
  7. なめたけ 50g
  8. からし 小さじ1
  9. ラー油 適量

作り方

  1. 玉ねぎはスライスする。ネギは輪切りに。ニラはざく切り。
  2. 豚バラと玉ねぎを炒める
  3. キムチを加え、炒める。
  4. ニラ・ネギを入れて炒める。
  5. 小エビを加える。
  6. 「小エビ」を使うと本場のキムチのようなうま味を再現できる
  7. なめ茸を加える。
  8. 「なめ茸」は様々な調味料が入っている&キノコのうま味がさらにプラスされる
  9. からしを加え、ラー油をひと回しかけたら完成!
  10. 「からし」は“とんかつ”や“やきとん”など豚肉と相性◎
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その他紹介されたレシピ

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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)

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