【家事ヤロウ】反響が大きかったグルメ「有名店のスクランブルエッグ」の作り方

2020年5月13日放送の『家事ヤロウ』は「おうちグルメ」ベスト10を発表!こちらのページではその中で紹介された「有名店のスクランブルエッグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「おうちグルメ」ベスト10

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

放送スタートしてから2年あまり。これまで約200品もの料理を作ってきた中で、SNSで反響が大きかった料理ベスト10を大発表!

有名店のスクランブルエッグ

様々な卵料理の中でもっと反響が大きかったのが有名店のスクランブルエッグ。世界一の朝食と呼び声高いとろっとろスクランブルエッグ。

家事ヤロウ 有名店のスクランブルエッグ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 卵 2個
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 生クリーム 大さじ5
  4. バター 10g

作り方

  1. 卵に塩をひとつまみ入れる。
  2. 「ひとつまみ」は3本の指でつまんだ量。
  3. 生クリームを入れ、泡立てないように混ぜ合わせる。
  4. 食感をなめらかにするため、泡立てない!
  5. フライパンを熱し、バターを入れ馴染ませる(中火)。
  6. 混ぜた卵液を一気に流し入れ、20秒ほどそのまま放置する。
  7. 外側が固まってきたら、ヘラで外側から中央に寄せる。
  8. 絶対にかき混ぜない!
  9. 外側が固まり出したら最後は火を消し、余熱で混ぜたら完成!
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まとめ・感想

ただでさえ卵料理はレパートリーが多く、そして家事ヤロウでもかなりの数が紹介されています。
そんな中で最も反響が大きかった料理がまさかのスクランブルエッグ!

普段は適当に作ってしまいがちなスクランブルエッグ。どうすれば美味しくなるかなんて考えたこともありませんでしたが、3人の反応を見ればこのスクランブルエッグがどれだけ美味しいか分かります!間違いないでしょう!

作り方も特に難しくないので、すぐにでも作れます。これは勉強になりました!早速作ってみたいと思います(^^♪


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テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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