【ジョブチューン】マルちゃん正麺 醤油味で作る「にんにくマシマシ!ジャンキー醤油ラーメン」ど・みそ

2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第3弾!超一流ラーメン店の店主が簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って作るアレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介されたマルちゃん正麺 醤油味で作る「にんにくマシマシ!ジャンキー醤油ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

大人気ラーメン店「超簡単アレンジラーメンバトル」第3弾

今回も行列必至!大人気ラーメン店の店主がスタジオに大集結!コンビニやスーパーなどで簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って、インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを披露します!

マルちゃん正麺 醤油味で作る「ジャンキー醤油ラーメン」

こちらのレシピを考案してくれたのは、「ど・みそ」の店主・宮本堅太さん(≫ お店の情報はこちら!

材料

  1. マルちゃん正麺 醤油味
  2. 豚こま切れ肉 80g
  3. 玉ねぎ 80g
  4. ニラ 適量
  5. 揚げ玉 8g
  6. サラダ油 大さじ3.5
  7. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  8. 醤油 40cc
  9. 砂糖 8g
  10. ブラックペッパー 適量
  11. 一味唐辛子 適量
  12. チューブにんにく 4g
  13. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  14. にんにく 1片(粗みじん切り)

作り方

  1. ボウルに付属の液体スープ・醤油・砂糖・ブラックペッパー・一味唐辛子・チューブにんにくを入れ、よく混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を引き、粗く刻んだ玉ねぎを炒める(弱火で1分)。
  3. 玉ねぎをサラダ油で炒め、甘みと旨みを足す
  4. 別の鍋に水(500cc強)を沸騰させ、豚こま切れ肉を茹でる(茹で汁は取っておく)。
  5. (2)のフライパンに(1)のタレ・茹でた豚こま切れ肉・ニラを加える。
  6. 揚げ玉を加え、よく炒め合わせる。
  7. 背脂の代わりに揚げ玉で脂感を出す
  8. 豚肉を茹でたゆで汁で麺を茹でる。
  9. 豚肉のゆで汁を使って麺に肉感をプラス!
  10. 麺・ゆで汁(500cc)をフライパンに移し、具材と和える。
  11. 丼に移し、仕上げに粗く刻んだニンニクをたっぷりのせたら完成!
スポンサーリンク

その他紹介されたレシピ

【ジョブチューン】超一流ラーメン店直伝「超簡単アレンジラーメンバトル」第3弾 レシピまとめ
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジインスタント麺バトル・第3弾!大人気の超一流ラーメン店店主がまたまた集結!簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使ってインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメン...
【ジョブチューン】中華三昧 広東風醤油で作る「野菜がっつりつけめん」中華蕎麦 とみ田
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第3弾!超一流ラーメン店の店主が簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って作るアレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介された中華三昧 広...
【ジョブチューン】サッポロ一番 塩らーめんで作る「大人の塩レモンラーメン」らぁ麺 すぎ本
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第3弾!超一流ラーメン店の店主が簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って作るアレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介されたサッポロ一番...
【ジョブチューン】マルちゃん正麺 豚骨味で作る「麻婆風あんかけラーメン」ajito ism(アジトイズム)
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第3弾!超一流ラーメン店の店主が簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って作るアレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介されたマルちゃん正...
【ジョブチューン】マルちゃん正麺 旨塩味で作る「焦がしネギ塩煮干しラーメン」らぁ麺 飯田商店
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第3弾!超一流ラーメン店の店主が簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って作るアレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介されたマルちゃん正...

レシピを教えてくれたラーメン店

ど・みそ
住所:東京都中央区 京橋3-4-3
電話番号:03-6904-3700
≫≫ Yahoo!ロコ
スポンサーリンク

これまでの「超簡単アレンジラーメンバトル」レシピ

▼「超簡単アレンジラーメン」はこちら!


『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓


TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 他
ゲスト:仲 里依紗 / 石塚英彦・鈴木紗理奈

タイトルとURLをコピーしました