2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第３弾！超一流ラーメン店の店主が簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って作るアレンジラーメンを考案！こちらのページではその中で紹介されたマルちゃん正麺 旨塩味で作る「焦がしネギ塩煮干しラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
大人気ラーメン店「超簡単アレンジラーメンバトル」第３弾
今回も行列必至！大人気ラーメン店の店主がスタジオに大集結！コンビニやスーパーなどで簡単に手に入る「インスタント麺・具材・調味料」を使って、インスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを披露します！
マルちゃん正麺 旨塩味で作る「焦がしネギ塩煮干しラーメン」
こちらのレシピを考案してくれたのは、「らぁ麺 飯田商店」の店主・飯田将太さん（≫ お店の情報はこちら！）
材料
- マルちゃん正麺 旨塩味 1袋
- 煮干し 100ｇ
- 水 1000cc
- 料理酒 大さじ3
- ラード 30ｇ
- 白ネギ（小口切り） 30ｇ
- チャーシュー 適量
- メンマ 適量
- ネギ 適量
- 海苔 適量
･･････････････････
･･････････････････
･･････････････････
作り方
- 鍋に水（1000cc）・煮干し・料理酒を入れ、強火で1分煮詰める。
- 木べらで30回煮干しを押し付ける。
- 強火で残り4分火にかける。
- フライパンにラード・ネギ・付属の液体スープを入れ、強火で2分半炒める＝「ネギ油」。
- ネギ油ができたら丼に移す。
- （３）から煮干しを取り出し、出汁（約700cc）で麺を茹でる（2分）。
- 丼にスープを入れて軽くかき混ぜ、麺を入れる。
- チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔をのせたら完成！
木べらで押し付けることで時短に！
ラードは炒飯や餃子に使うとコクが出て美味しくなる
追記
▼ 飯田将太さんが披露したレシピはこちら！
＊第1回・第2回優勝＊
【ジョブチューン】マルちゃん正麺（醤油味）で作る「本格担々麺」らぁ麺 飯田商店 ＊優勝＊
2019年11月23日放送の『ジョブチューン』は大人気ラーメン店店主が大集合！超簡単アレンジラーメンバトル・第1弾！こち...
www.e-recipe.site
2019.11.23
【ジョブチューン】“マルちゃん正麺 旨塩味”で作る「タイ風カレーラーメン」らぁ麺 飯田商店 ＊優勝＊
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾！超一流ラーメン店の店主がたった５分で...
www.e-recipe.site
2020.07.11
【ジョブチューン】中華三昧で作る「つけ麺ラーメンマロニーちゃん」らぁ麺 飯田商店
2021年5月8日放送の『ジョブチューン』は、超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル・第４弾。こちらの...
www.e-recipe.site
2021.05.08
【ジョブチューン】マルちゃん正麺で作る「バターチキンカレーラーメン」らぁ麺 飯田商店
2021年8月21日放送の『ジョブチューン』は、超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル・第５弾。こちら...
www.e-recipe.site
2021.08.21
【ジョブチューン】らぁ麺 飯田商店「白い塩らーめん」＊優勝＊サッポロ一番 塩ラーメン アレンジバトル
2023年2月25日放送の『ジョブチューン』は超一流料理人！アレンジラーメンバトル・第10弾・チャンピオン大会。こちらの...
www.e-recipe.site
2023.02.25
その他紹介されたレシピ
【ジョブチューン】超一流ラーメン店直伝「超簡単アレンジラーメンバトル」第３弾 レシピまとめ
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジインスタント麺バトル・第３弾！大人気の超一流ラーメン店店主...
www.e-recipe.site
2020.11.21
【ジョブチューン】中華三昧 広東風醤油で作る「野菜がっつりつけめん」中華蕎麦 とみ田
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第３弾！超一流ラーメン店の店主が簡単に手に...
www.e-recipe.site
2020.11.21
【ジョブチューン】サッポロ一番 塩らーめんで作る「大人の塩レモンラーメン」らぁ麺 すぎ本 ＊優勝＊
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第３弾！超一流ラーメン店の店主が簡単に手に...
www.e-recipe.site
2020.11.21
【ジョブチューン】マルちゃん正麺 豚骨味で作る「麻婆風あんかけラーメン」ajito ism（アジトイズム）
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第３弾！超一流ラーメン店の店主が簡単に手に...
www.e-recipe.site
2020.11.21
【ジョブチューン】マルちゃん正麺 醤油味で作る「にんにくマシマシ！ジャンキー醤油ラーメン」ど・みそ
2020年11月21日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第３弾！超一流ラーメン店の店主が簡単に手に...
www.e-recipe.site
2020.11.21
レシピを教えてくれたラーメン店
らぁ麺 飯田商店
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話番号：0465-62-4147
ミシュランガイド
▼「シュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」でミシュランプレートに選ばれています。
その他の「超簡単アレンジラーメンバトル」
▼「超簡単アレンジラーメン」のレシピはこちら！
【ジョブチューン】超一流ラーメン店が考案！「超簡単アレンジラーメン」第１弾 レシピまとめ
2019年11月23日放送の『ジョブチューン』は大人気ラーメン店店主が大集合！超簡単アレンジラーメンバトル・第1弾！超一...
www.e-recipe.site
2019.11.23
【ジョブチューン】超一流ラーメン店直伝「超簡単アレンジラーメンバトル」第２弾 レシピまとめ
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾！大人気ラーメン店店主が大集合！超一流...
www.e-recipe.site
2020.07.11
【ジョブチューン】超一流ラーメン店直伝「超簡単アレンジラーメンバトル」第４弾 レシピまとめ
2021年5月8日放送の『ジョブチューン』は超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル・第４弾！インスタン...
www.e-recipe.site
2021.05.08
【ジョブチューン】「超簡単アレンジラーメンバトル」第５弾 レシピまとめ（2021/8/21）
2021年8月21日放送の『ジョブチューン』は超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル・第５弾！紹介され...
www.e-recipe.site
2021.08.21
『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実 他
ゲスト：仲 里依紗 ／ 石塚英彦・鈴木紗理奈
