【ジョブチューン】“サッポロ一番塩”で作る「レモンマシマシ冷やし野郎」野郎ラーメン

2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾!超一流ラーメン店の店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介された”サッポロ一番塩”で作る「レモンマシマシ冷やし野郎」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

大人気ラーメン店「超簡単アレンジラーメンバトル」第2弾

今日は大人気ラーメン店店主が大集結!超簡単アレンジラーメンバトルの第2弾!

行列必至の超一流ラーメン店店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを披露!誰のラーメンが一番美味しいのか?店主の意地とプライドをかけたガチンコ対決!

”サッポロ一番塩”で作る「レモンマシマシ冷やし野郎」

こちらのレシピを考案してくれたのは、ガッツリ系大人気チェーン店「野郎ラーメン」の店主・戸田悠太さん(≫ お店の情報はこちら!

材料

  1. サッポロ一番塩らーめん 1袋
  2. 重曹 2g
  3. レモン 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. オリーブオイル 20g
  6. ジャスミン茶 200ml
  7. サラダチキン(ハーブ) 1/2個
  8. 冷凍レモン 1/2個

作り方

  1. 鍋にお湯(500cc)を沸かし、沸騰した重曹を入れ、麺を4分茹でる。
  2. 重曹で麺にコシや滑らかさを出し、生麺食感に!
  3. 茹で上がった麺を氷水で締める。
  4. レモン(8枚)をスライスする。
  5. 冷やしておいた器に粉末スープ・砂糖・オリーブオイルを入れる。
  6. スライスしたレモンの両端部分を絞る。
  7. 冷やしたジャスミン茶を加え、よく混ぜてスープを溶かす。
  8. ジャスミン茶の清涼感が出汁に近い味に変化!
  9. スープの中に麺を入れ、サラダチキンをスライスしてのせる。
  10. スライスしたレモンを並べる。
  11. 冷凍レモンをすりおろして全体にふりかける。
  12. 冷凍れもんおろしが氷の役目となり、味が薄まらない!
スポンサーリンク

その他紹介されたレシピ

【ジョブチューン】超一流ラーメン店直伝「超簡単アレンジラーメンバトル」第2弾 レシピまとめ
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾!大人気ラーメン店店主が大集合!超一流ラーメン店の店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!紹介されたレシピをまとめました!...
【ジョブチューン】“日清ラ王醤油”で作る「鶏醤油ブラック」中華そば しば田
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾!超一流ラーメン店の店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介された日清ラ王醤油で作る「鶏醤油...
【ジョブチューン】“日清ラ王 柚子しお”で作る「クラムチャウダー風ラーメン」銀座 八五
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾!超一流ラーメン店の店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介された“日清ラ王 柚子しお”で作...
【ジョブチューン】“マルちゃん正麺 味噌味”で作る「カレーつけ麺」麺屋一燈
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾!超一流ラーメン店の店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介された”マルちゃん正麺 味噌味”...
【ジョブチューン】“マルちゃん正麺 旨塩味”で作る「タイ風カレーラーメン」らぁ麺 飯田商店
2020年7月11日放送の『ジョブチューン』は超簡単アレンジラーメンバトル・第2弾!超一流ラーメン店の店主がたった5分でインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを考案!こちらのページではその中で紹介された“マルちゃん正麺 旨塩味”...

▼ 第1弾の「アレンジラーメン」レシピはこちら!

レシピを教えてくれたラーメン店

野郎ラーメン 渋谷センター街 総本店(東京・渋谷)
住所:東京都渋谷区宇田川町25-3 プリンスビル1F
電話番号:03-3462-1586
≫≫ Yahoo!ロコ
スポンサーリンク

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 他
パネラー:バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 田中 樹(SixTONES) / 中岡創一(ロッチ)

タイトルとURLをコピーしました