【ジョブチューン】ギャル曽根「巻かないロールキャベツ」ホットプレートレシピ

2020年6月27日放送の『ジョブチューン』はホットプレート絶品レシピ対決。こちらのページではギャル曽根さんの「巻かないロールキャベツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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超一流料理人VS料理ホンキ芸能人「ホットプレート絶品レシピ対決」

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30分でできる!巻かないロールキャベツ

ギャル曽根さんのホットプレートレシピ♪

材料

(4人分)

  1. キャベツ
  2. ひき肉 800g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. パン粉 60g
  5. 卵 2個
  6. 牛乳 80cc
  7. 塩コショウ 少々
  8. [トマトソース]

  9. トマト缶 2缶
  10. ウスターソース 大さじ4
  11. ケチャップ 大さじ4
  12. コンソメ 8g
  13. ニンニク 1片(みじん切り)
  14. 塩 少々
  15. 水 300g
  16. [トッピング]

  17. ウインナー・ミニトマト・にんじん・ブロッコリー・うずらの卵・キャンディーチーズなど
  18. ピザ用チーズ 200g

作り方

  1. キャベツをラップで包み、電子レンジ(600w)で10分加熱する。
  2. 電子レンジで加熱することで煮込み時間の短縮&栄養を逃さない!
  3. 保存袋にひき肉・玉ねぎ(みじん切り)・パン粉・卵・牛乳・塩コショウを入れ、混ぜ合わせる→「肉ダネ」の完成。
  4. 保存用バッグを使うことで手も汚さず洗い物も減!
  5. ボウルにトマトソースの材料を入れ、混ぜ合わせる=「トマトソース」の完成。
  6. 加熱したキャベツを粗めの千切りにする。
  7. 千切りにすることで通常のロールキャベツより火の通りが早い
  8. ホットプレートにキャベツ(1/2量)を敷き詰め、肉ダネをのせてのばす。
  9. お好きなトッピングをのせる。
  10. 子どもが喜ぶトッピング♪ 子供が飽きない上、食感の変化の楽しめる
  11. お好みのトッピングをのせる(肉だねの中に埋める)。
  12. 残りのキャベツをのせる。
  13. トマトソースをかけてフタをして10分煮込む。
  14. 最後にピザ用チーズをのせ、フタをして約3分加熱する。
  15. チーズがとけたら完成!
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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之 / 瀬戸康史、馬場裕之(ロバート)・ギャル曽根・大宮勝雄(レストラン大宮)・江部敏史(リストランテ コルテージア)

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