【ほんわかテレビ】「鮭のクリーミーごはん」の作り方

2020年5月24日放送の『ほんわかテレビ』はプロ直伝の炊き込みご飯レシピ。こちらのページではその中で紹介された「鮭のクリーミーごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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プロ直伝の炊き込みご飯レシピ

お家にある食材で簡単&絶品炊き込みご飯!冷蔵庫の食材でできる絶品炊き込みご飯を味のプロが伝授!

鮭のクリーミーごはん

材料

  1. 米 3合
  2. 牛乳
  3. 塩鮭 2切れ
  4. コンソメ顆粒 小さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 枝豆(冷凍)
  7. バター 大さじ1
  8. 大葉
  9. 粗びき黒コショウ

作り方

  1. 鍋(炊飯器でもOK)に米・水・牛乳を入れる。
  2. 牛乳と水の割合は1:2.5
  3. 塩鮭・コンソメ顆粒・めんつゆを入れて炊く。
  4. 塩鮭の骨・皮を取り、枝豆・バターを加えて混ぜる。
  5. 大葉(千切り)・粗挽き黒コショウをかけて完成!
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まとめ・感想

今回紹介したのは「鮭のクリーミーごはん」。炊飯器に牛乳を入れるのってなんだか抵抗がありますが、こういうレシピ。多いですよね。牛乳・コンソメ・バターは相性抜群ですもんね。とっても簡単にできるし、試してみたい一品です♪


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読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分~19時56分
出演:笑福亭仁鶴 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー NON STYLE 渋谷凪咲(NMB48) 山本隆弥(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)

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