【ヒルナンデス】カリスマ主婦 松井美緒の時短レシピ「パングラタン」大ヨコヤマクッキング(2019/1/31)

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2019年1月31日の『ヒルナンデス!』は大ヨコヤマクッキング特別編!今日は松井稼頭央さんの奥様、カリスマ主婦と言われる松井美緒さんに簡単&時短の絶品レシピを教わります!こちらのページではその中で紹介された時短料理「パングラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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今回の「大ヨコヤマクッキング」は特別編!
横山くん(関ジャニ∞) が元大リーガー松井稼頭央さんの奥様 美緒さんに簡単・時短の絶品レシピを教わります!

時短料理「パングラタン」

ブルーチーズを使えばプロの味に大変身!

材料

フランスパン 適量
ホワイトソース 1缶
生クリーム 200ml
チーズ 適量(ソースが隠れる分量)
ブルーチーズ 小さじ1~2(お好みの量でもOK)
すりおろしニンニク 小さじ1


作り方

1.鍋(フライパンでもOK)にホワイトソース・生クリームを入れて温める。

2.温まってきたらブルーチーズを加える。

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市販のソースがプロの味に変わるテクニック
ブルーチーズを加えることでホワイトソースにコクが生まれ、本格的な味に!

3.すりおろしにんにくを加える → ホワイトソースの完成!

4.フランスパンをひと口大に切り、グラタン皿に敷きつめる。

5.ホワイトソースをパンが見えなくなるぐらいたっぷりかける。

6.チーズをのせる。

7.トースターで焼き目を見ながら、約10分加熱する。


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大ヨコヤマクッキング レシピ一覧
これまでに紹介されたレシピはこちら

日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
奥田瑛二、ガンバレルーヤ、松井美緒