【ヒルナンデス】大ヨコヤマクッキング『体ポカポカ!サツマイモのぜんざい』(2018/1/18)

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2018年1月18日の『ヒルナンデス!』は大ヨコヤマクッキング。料理家の青山有紀さんが教えてくれた『体ポカポカ!サツマイモのぜんざい』の作り方はこちら!

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横山くん(関ジャニ∞) 、友近さん、りゅうちぇるでクッキング!
今日教えてくれるのは料理家の青山有紀さん

体ポカポカ!サツマイモのぜんざい

【材料】

(2人前)
さつまいも 100g
牛乳 200ml
しょうが スライス2枚
あんこ(粒あん)25~30g
シナモンパウダー 適量


【作り方】

1.サツマイモは竹串がスッと刺さる柔らかさに茹でる

ポイント
・甘くてねっとりしたサツマイモがオススメ
・スーパーの焼き芋を使えばさらに時短!

2.鍋に牛乳を入れて温める

3.温まってきたらショウガ(スライス)を加える

ポイント
ショウガを加熱することで温め効果が増す!

4.茹で上がったさつま芋をマッシャー等でつぶす

5.器に④のサツマイモを盛り付け、③を注ぎ、あんこをのせる

6.最後にシナモンを振ったら完成!


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大ヨコヤマクッキング レシピ一覧
これまでに紹介されたレシピはこちら

日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子
りゅうちぇる 茂出木浩司 青山有紀 大和田美帆 丘みどり 高橋愛 佐藤晴美(E-girls) 虻川美穂子 小山田早織 菅谷大介(日本テレビアナウンサー)(他)