2023年1月25日放送の『ヒルナンデス！』は今夜作るならどっち？「超時短9分レシピ」！こちらのページではその中で紹介された、料理研究家・松山絵美さんの豚もやしチーズチヂミについてまとめました。作り方や材料はこちら！
今夜作るならどっち？「超時短9分レシピ」
人気料理研究家が決められた時間内で料理バトル！「どっちの料理を今夜作りたくなったか？」主婦が判定！スゴ腕料理人が旬の食材を使って絶品９分レシピを披露！
豚もやしチーズチヂミ
料理研究家・松山絵美さんのレシピ！
材料
- 豚こま肉 80ｇ
- もやし 100ｇ
- ピザ用チーズ 40ｇ
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ1.5
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 適量
- ポン酢
- ごま油
- ケチャップ
- マヨネーズ
･･････････････････
作り方
- ボウルに豚肉（80ｇ）もやし（100ｇ）ピザ用チーズ（40ｇ）を入れ、片栗粉（大さじ1.5）を全体にまぶす。
- 卵（1個）を割り入れ、鶏がらスープの素（小さじ1）を加えてよく混ぜる。
- フライパンにごま油（適量）を熱し、（２）を入れてフタをし、両面を焼く（中火で4分ほど）。
- 火が通ったらお皿に移し、ソースやタレはお好みでつけていただく。
小麦粉の代わりに片栗粉を使うことでもちもちに！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）オードリー、マヂカルラブリー、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
ゲスト：門脇麦、田中圭
ロケゲスト：明日海りお、影山拓也（IMPACTors）横原悠毅（IMPACTors)、大地真央
