【セブンルール】和田明日香「タコとネギの瞬間サラダ(おつまみ)」の作り方/7分でできるごはん

2021年4月6日放送の『セブンルール』は和田明日香さんを特集!こちらのページではインスタライブで紹介された和田明日香の7分でできるごはん「タコとネギの瞬間サラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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和田明日香の7分でできるごはん

料理研究家の和田明日香さん。和田家に嫁いで11年…なんと料理経験ゼロからスタートし、食育インストラクターを取得。今月発売するレシピ本は予約が殺到!

今回はインスタライブで「7分でできるごはん」を披露してくれました♪

タコとネギの瞬間サラダ(おつまみ)

材料

  1. たこ
  2. 白ねぎ
  3. しょうゆ
  4. ラー油
  5. ごま油
  6. レモン汁

▼ 和田明日香さんお気に入りの「オーガニックたまり醤油」はこちら!

作り方

  1. ネギは白髪ねぎにする(縦半分に切って真ん中部分を除き、外側を平らにして細く切る。
  2. 氷水を入れたボウルに白髪ねぎを入れる。
  3. ネギの辛みを抜く&パリッとさせる
  4. タコは薄くそぎ切りにする。
  5. 別のボウルにタコを入れ、しょうゆ・ラー油を加え、味付けする。
  6. 味付けしたタコをお皿に並べる(真ん中はあけておく)。
  7. 氷水につけていた白髪ねぎの水けを切り、お皿の中央に盛り付ける。
  8. 小鍋にごま油を入れ、湯気が出るくらいまで加熱する。
  9. 熱々になったごま油をかける。
  10. 最後にレモンを絞って完成!
ポン酢+ラー油でも◎(その場合はレモンは控えめに)
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和田明日香さんのレシピ本はこちら!


*「サタデープラス」で和田明日香さんのヘビロテアイテムが紹介されていました♪

その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


フジテレビ・関西テレビ「セブンルール」
火曜 23:00~23:30
出演:青木崇高/尾崎世界観(クリープハイプ)/長濱ねる/YOU

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