【セブンルール】和田明日香「タコとネギの瞬間サラダ（おつまみ）」の作り方／7分でできるごはん

2021年4月6日放送の『セブンルール』は和田明日香さんを特集！こちらのページではインスタライブで紹介された和田明日香の7分でできるごはん「タコとネギの瞬間サラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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和田明日香の7分でできるごはん

和田明日香の7分でできるごはん

料理研究家の和田明日香さん。和田家に嫁いで11年…なんと料理経験ゼロからスタートし、食育インストラクターを取得。今月発売するレシピ本は予約が殺到！

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今回はインスタライブで「7分でできるごはん」を披露してくれました♪

タコとネギの瞬間サラダ（おつまみ）

材料

たこ
白ねぎ
しょうゆ
ラー油
ごま油
レモン汁

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作り方

ネギは白髪ねぎにする（縦半分に切って真ん中部分を除き、外側を平らにして細く切る。
氷水を入れたボウルに白髪ねぎを入れる。

ネギの辛みを抜く＆パリッとさせる

タコは薄くそぎ切りにする。
別のボウルにタコを入れ、しょうゆ・ラー油を加え、味付けする。
味付けしたタコをお皿に並べる（真ん中はあけておく）。
氷水につけていた白髪ねぎの水けを切り、お皿の中央に盛り付ける。
小鍋にごま油を入れ、湯気が出るくらいまで加熱する。
熱々になったごま油をかける。
最後にレモンを絞って完成！

ポン酢＋ラー油でも◎（その場合はレモンは控えめに）

追記（2023/12/5）
＊『家事ヤロウ！』でも紹介されました。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼フジテレビ・関西テレビ「セブンルール」
火曜 23:00～23:30
出演：青木崇高/尾崎世界観(クリープハイプ)/長濱ねる/YOU

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