2022年6月1日放送の『ヒルナンデス！』は「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回も3時間で30品以上！肉料理から魚料理まで子供も喜ぶレシピ連発！すぐにマネしたい簡単テクニックが満載！材料や作り方など詳しい情報はこちら！
家政婦マコさんの作り置きレシピ
「ヒルナンデス」でお馴染み！作り置き専門家政婦・マコさんが登場（≫ マコさんのレシピ本はこちら）！
今回もポリ袋でスゴ技連発！3時間で30品以上！肉料理から魚料理まで子供も喜ぶレシピ連発！
![家政婦makoの100円レシピ [ mako ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3618/9784594083618.jpg?_ex=128x128)
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました！分量など分かりませんが参考までに♪
紹介されたレシピ
豚バラ角煮＆チャーシュー
炊飯器でトロトロチャーシュー＆角煮！
↓ 材料・作り方はこちら！
糖質をエネルギーに変えるのに必要なビタミンB1が豊富。
アボカドの豆腐グラタン
時短で簡単！ポリ袋で作る豆腐グラタン！
↓ 材料・作り方はこちら！
ハムの豆腐グラタン
時短で簡単！ポリ袋で作る豆腐グラタン！
↓ 材料・作り方はこちら！
豆腐のピカタ
子どもも大人も喜ぶ！豆腐のピカタ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
新じゃがいものトッポッキ風炒め物
新じゃがでピリ辛韓国料理！
↓ 材料・作り方はこちら！
一般的にビタミンＣが豊富。美肌効果も期待できる。
新じゃがいもチヂミ
ポリ袋で作る！新じゃがチヂミ♪
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鮭のちゃんちゃん焼き（カレー味ver）
魚のにおいはカレー粉で解消！
↓ 材料・作り方はこちら！
美肌や疲労回復改善効果が期待される。
アスタキサンチンやビタミンＥを多く含む。
サーモンと豆腐のトマトスープ
鮭と豆腐のふわふわ肉団子スープ
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照り焼きチキン＆和風ポテトサラダ
炊飯器でポテトサラダ＆照り焼きチキン！
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鶏肉のトマト煮＆にんじんのケチャップ煮
炊飯器でやわらかいチキントマト煮！
↓ 材料・作り方はこちら！
お気楽ポテトチーズギョーザ
ギョーザの皮でパリパリおつまみ！
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肉味噌（3種）
電子レンジで絶品肉みそ！
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油揚けピザ
糖質オフ！油揚げピザ
↓ 材料・作り方はこちら！
家政婦makoさんのレシピ本
家政婦マコさんのレシピ本はこちら！
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。3時間で30品つくりおきを完成させる超速ワザが注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。学生時代はレストラン、お弁当屋、居酒屋のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など食に関わるさまざまな仕事を経験。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしく作れるレシピを提案している。
（出典：楽天ブックス）
伝説の家政婦マコさんの「ポリ袋調理」とは？
ポリ袋に“食材”と“調味料”を入れる（中身を平らにし、しっかり空気を抜いて閉じる）
↓
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、耐熱皿を鍋底に敷き、火にかけて沸騰させる
＊ポリ袋が鍋の底にくっついて破れないように耐熱皿を敷く
↓
あとはポリ袋ごと鍋に入れるだけ！
※袋が浮いてしまう場合は、途中で上下をひっくり返す
・複数のポリ袋を同時に調理できるので時短♪
・ポリ袋を使うので洗い物いらず♪ 片付けがラク！
・セミ真空調理になるので味が早く染み込む♪（栄養素が逃げない）
【注意】
※「ポリ袋調理」に使うポリ袋は必ず食品用・キッチン用の耐熱温度110℃以上の高密度ポリエチレン製の袋を使用しましょう！調理する時は商品の表示を必ず確認してください（スーパーに置いてある無料のポリ袋は耐熱性ではないことがほとんどです。使うことのないよう気を付けましょう！）
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
