【ヒルナンデス】火を使わない「餃子ミルフィーユ」の作り方|話題レシピ本の簡単&お得レシピ

2022年1月20日放送の『ヒルナンデス!』は話題のレシピ本著者が教える!簡単&お得レシピ!こちらのページではその中で紹介された火を使わない「餃子ミルフィーユ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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話題レシピ本著者が教える簡単&お得レシピ

いま話題のレシピ本の著者本人が、本の中でもこれは特に知って欲しいというレシピを紹介!

今日は、ズボラさん必見!1年間の献立に困らない!?話題のレシピ本著者が教える簡単&お得レシピ!

レシピを教えてくれたのは、4児のママ・松山絵美さん。目からウロコ!電子レンジで作るヘルシー角煮、激安サバ缶チーズチヂミ、ズボラ餃子ミルフィーユなど、お得で簡単なレシピが続々登場!

餃子ミルフィーユ

1人前160円!
包まない!焼かない!火を使わない「餃子ミルフィーユ」!

材料

(2人分)

  1. 豚ひき肉 250g
  2. ニラ 1/2束
  3. キャベツ 100g
  4. 餃子の皮 9~14枚位(器に合わせて)
  5. 【A】鶏がらスープの素 小さじ1
  6. 【A】ごま油 小さじ1.5
  7. 【A】砂糖 小さじ1.5
  8. 【A】オイスターソース 小さじ1.5
  9. 【A】味噌 小さじ1.5
  10. 【A】にんにく(チューブ)小さじ1弱
  11. 【A】しょうが(チューブ)小さじ1弱
  12. 【A】しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. キャベツ(100g)ニラ(1/2束)はみじん切りにする。
  2. ボウルに豚ひき肉(250g)と【A】を入れて練り混ぜる。
  3. 粘りが出てきたら、キャベツ・ニラを加えてさらに練り混ぜる。
  4. 耐熱皿に肉ダネの1/3量を広げ、餃子の皮をのせる。
    これをあと2回繰り返す。
  5. 表面を霧吹きなどで湿らせ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で6分30秒加熱したら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

レシピ本はこちら!

書籍名 : 松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ
金額 : 1,430円
著者 : 松山絵美

カンタンなことしか「やらない」のに喜ばれるレシピを100品紹介!

「やらない」こと
1.火を使わない(電子レンジやオーブントースターをフル活用)
2.揚げない(少しの油で調理したり、衣の代わりになる食材を選ぶ)
3.丸めない(フライパンいっぱいに作る「ビッグ煮込みハンバーグ」や、飲めば餃子味の「餃子味のとろりんスープ」など)
4.包丁を使わない(手でちぎれる、崩せる食材を使う)
5.洗い物をしない(ポリ袋を使って洗い物削減!
「カンタンなことしかやらないレシピ」の購入
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【プロフィール】
料理研究家。神奈川県在住。6歳から11歳までの4児のママ。
ダイエットで心と体のバランスを崩した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。
薬膳漢方マイスター、唎酒師(ききさけし)、ワインソムリエ、チーズコーディネーターなど食に関するさまざまな資格を持ち、薬膳料理から毎日の家庭料理まで幅広いレシピを手がける。

『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、生見愛瑠
VTR出演:魔裟斗、矢沢心、ノッチ(デンジャラス)、松山絵美

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