2021年12月1日放送の『ヒルナンデス！』は料理の2大論争 徹底討論「豆腐編」木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐！こちらのページではその中で紹介された「箱豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理の2大論争 徹底討論「木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐」
料理の2大論争 徹底討論「豆腐」編！木綿豆腐 vs 絹ごし豆腐！
箱豆腐
加熱調理はトースターのみ！
木綿豆腐が器に！開けてびっくり！トースターで作る箱豆腐♪
料理：料理動画界の超新星・Maiさん（1人前食堂）（≫ レシピ本はこちら！）
材料
（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 納豆 1パック
- 明太子 1本
- アボカド 1/2個
- マヨネーズ 小さじ1
- ピザ用チーズ 適量
- レタス 1枚
作り方
- 軽く水気を切った木綿豆腐（1丁）をアルミホイルにのせ、箱になるよう中身をくり抜く。
くり抜いた中身はボウルに移す。 - 明太子（1本）は薄皮を取ってボウルに加え、木綿豆腐を潰して和える。
マヨネーズ（小さじ1）を加えて混ぜる。 - 付属のタレで味付けした納豆（1パック）を、くり抜いた豆腐の底に入れる。
スライスしたアボカド（1/2個）→（２）のクリーム → ピザ用チーズの順にのせる。 - アルミホイルを上からかぶせ、トースター（250℃）で10分ほど加熱する。
- アルミホイルを取り、さらに2～3分加熱し、チーズに焼き目が付いたら、レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成！
チーズが焦げないようアルミホイルをかぶせる
Maiさんのレシピ本はこちら！
![私の心と体が喜ぶ 甘やかしごはん [ 1人前食堂 Mai ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8837/9784046048837.jpg?_ex=128x128)
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹
シーズンレギュラー：
