【ヒルナンデス】「明太ライスグラタン」の作り方/横浜高校元寮母の栄養満点料理

2021年11月5日放送の『ヒルナンデス!』は野球の名門・横浜高校元寮母が教える冬の栄養満点料理!こちらのページではその中で紹介された美ボディーレシピ「明太ライスグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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横浜高校元寮母が教える冬の栄養満点料理

野球の名門・横浜高校元寮母が教える冬の栄養満点料理!
カレー風味おでん&中華コーンクリーム鍋&明太ライスグラタンなど続々登場!

レシピを教えてくれたのは、横浜高校野球部の元寮母さんで、管理栄養士の渡邊元美さん。

明太ライスグラタン

松坂選手を育てた伝統の味!ポタージュの素で時短!明太グラタン♪

ヒルナンデス レシピ 作り方 横浜高校元寮母 栄養満点レシピ
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(1人分)

  1. ごはん 200g
  2. 明太子 1腹
  3. スイートコーン 20g
  4. ほうれん草 30~40g
  5. ポタージュスープの素 1袋(17gほど)
  6. 牛乳 150ml
  7. ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. ほうれん草(30~40g)は3cm長さにカットする。
    耐熱皿に入れ、電子レンジ(500w)で30秒加熱する。
    粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を取る。
  2. 明太子(1腹)は身をほぐす。
  3. グラタン皿にごはん(200g)を盛り、ほぐした明太子をまんべんなくのせる。
    ほうれん草・スイートコーン(20g)を散らす。
  4. 鍋に牛乳(150ml)を沸かし、ポタージュスープの素(1袋)を入れて混ぜる。
    もったりとするまで弱火で加熱したらOK。
  5. (4)を(3)をかけ、ピザ用チーズ(30g)をのせる。
  6. トースターできつね色になるまで焼いたら完成!
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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)久間田琳加
ゲスト:佐野勇斗

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