【ヒルナンデス】冷凍コンテナごはん「タラのレモン蒸し」の作り方/時短料理研究家 ろこさん

2021年7月9日放送の『ヒルナンデス!』は作り置き「冷凍コンテナごはん」!こちらのページではその中で紹介されたタラのレモン蒸しについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」

「年に100回以上〇〇する人」「年に100万円以上〇〇に使う人」など、「1年で100以上の時間とお金を費やしている人」からそれだけハマれる魅力と理由を紐解いていく『年100さん』のコーナー。

今回は前回の放送(2021年6月4日放送)でも話題となった時短料理研究家・ろこさん『冷凍コンテナごはん』!(≫ レシピ本はこちら!

タラのレモン蒸し

暑い日にオススメ!レモンの酸味でさっぱり美味しい「タラのレモン蒸し」♪

ヒルナンデス レシピ 作り方 冷凍コンテナごはん 時短料理研究家ろこさん 作り置き
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)

材料

(1人分)[材料費:約300円]

  1. タラ 1切れ
  2. キャベツ 1枚(50g)
  3. エリンギ 1本(30~40g)
  4. レモン(輪切り)1枚
  5. 塩 少々
  6. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [A]

  7. 白ワイン 小さじ2
  8. オリーブオイル 小さじ2
  9. レモン汁 小さじ1
  10. 塩 小さじ1/4

作り方

下ごしらえ

[調理時間:6分(加熱時間を除く)]

  1. タラ(1切れ)に塩(少々)を振り、5分ほど置く
  2. タラに塩を振って5分おくことでにおいやぬめりを軽減してくれる
  3. 水で洗い流し、水気を拭く。
  4. キャベツ(1枚)は3cm角に切る。
  5. エリンギ(1本)は薄くスライスする。
  6. コンテナ(保存容器)にキャベツ→エリンギ→タラの順に入れる。
  7. ・キャベツを下に敷くことで水分が蒸気となって全体を蒸し上げる
    ・タラやきのこから出た旨みも吸収し、キャベツ自体も美味しく仕上がる
  8. [A]をかけ、輪切りのレモン(1枚)をのせる。
  9. フタをして冷凍庫へ。
コンテナ(保存容器)電子レンジ対応のものを使用する
調理(食べるとき)
  1. フタを斜めにのせ電子レンジ(600w)で6分加熱する。
  2. よく混ぜたら完成!
スポンサーリンク

ろこさんのレシピ本はこちら!


同じ日に紹介されたレシピ

【ヒルナンデス】「冷凍コンテナごはん」フレンチトースト・台湾まぜそば・スタミナ丼!レシピまとめ(2021/7/9)
2021年7月9日放送の『ヒルナンデス!』は、時短料理研究家ろこさんの作り置き「冷凍コンテナごはん」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら! 時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」 「年に10...
【ヒルナンデス】冷凍コンテナごはん「台湾まぜそば」の作り方/時短料理研究家 ろこさん
2021年7月9日放送の『ヒルナンデス!』は作り置き「冷凍コンテナごはん」!こちらのページではその中で紹介された台湾まぜそばについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」...
【ヒルナンデス】冷凍コンテナごはん「スタミナ丼」の作り方/時短料理研究家 ろこさん
2021年7月9日放送の『ヒルナンデス!』は作り置き「冷凍コンテナごはん」!こちらのページではその中で紹介されたスタミナ丼についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごはん」 ...
【ヒルナンデス】冷凍コンテナごはん「フレンチトースト」の作り方/時短料理研究家 ろこさん
2021年7月9日放送の『ヒルナンデス!』は作り置き「冷凍コンテナごはん」!こちらのページではその中で紹介されたフレンチトーストについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 時短料理研究家ろこさん「冷凍コンテナごは...

▼ 前回「ヒルナンデス」で紹介した「冷凍コンテナごはん」のレシピはこちら!

*「あさイチ」や「土曜はナニする!?」でも「冷凍コンテナごはん」が紹介されました♪


『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 久本雅美、陣内智則、SHELLY、ぺこぱ(シュウペイ、松陰寺太勇)、久間田琳加
ゲスト:唐沢寿明、増田貴久
VTRゲスト:高橋愛、窪田千紘

タイトルとURLをコピーしました