【ヒルナンデス】サッポロ一番で作る「白ナンデス」のレシピ/即席ちょい足しグランプリ

2021年2月17日放送の『ヒルナンデス!』は新企画!「即席ちょい足しグランプリ」!こちらのページではその中で紹介されたサッポロ一番で作る「白ナンデス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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即席ちょい足しグランプリ

ステイホーム需要で売り上げ急増中の即席食品。ちょい足しをしてアレンジするのがブームなんだとか。そこで今日は一流料理人が即席食品ちょい足しアレンジレシピで競い合う「即席ちょい足しグランプリ」を開催!和牛・川西さんが調理に挑戦&水田さんがジャッジ!果たして、一番おいしいのは誰のちょい足し!?

今回は冷凍チャーハンインスタントラーメンのちょい足しレシピ!

サッポロ一番 白ナンデス

発売50年の即席塩ラーメン+生クリーム+ネギ+チーズ
この「ちょい足アレンジレシピ」を考えてくれたのは、東京・渋谷「黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン」の石塚和生さん。

材料

(1人分)

  1. サッポロ一番 塩らーめん 1袋
  2. 生クリーム(乳脂肪分30%以上) 350ml
  3. 長ネギ 1本
  4. パルメザンチーズ(ブロック) 適量

作り方

  1. 長ネギは青い部分は輪切りにし、白い部分はみじん切りにする。
  2. 麺は通常通り3分茹でる。
  3. 3分経ったら麺のお湯を切り、麺だけ鍋に戻す。
  4. 生クリームを加え、温める。
  5. 付属の粉末スープを入れる。
  6. 丼に移し、ネギの白い部分を入れる。
  7. ネギの青い部分を入れる。
  8. パルメザンチーズをピーラーで削って完成!
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レシピを教えてくれたお店

黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン
住所: 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス内 東急プラザ渋谷 6階
電話番号:03-5422-3450
≫≫ Yahoo!ロコ

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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)和牛、阿佐ヶ谷姉妹、横田真悠
ロケゲスト:ジャングルポケット

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