【ヒルナンデス】冷凍炒飯で作る「クリームチーズチャーハン」のレシピ/即席ちょい足しグランプリ

2021年2月17日放送の『ヒルナンデス!』は新企画!「即席ちょい足しグランプリ」!こちらのページではその中で紹介されたクリームチーズチャーハンについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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即席ちょい足しグランプリ

ステイホーム需要で売り上げ急増中の即席食品。ちょい足しをしてアレンジするのがブームなんだとか。そこで今日は一流料理人が即席食品ちょい足しアレンジレシピで競い合う「即席ちょい足しグランプリ」を開催!和牛・川西さんが調理に挑戦&水田さんがジャッジ!果たして、一番おいしいのは誰のちょい足し!?

今回は冷凍チャーハンインスタントラーメンのちょい足しレシピ!

クリームチーズチャーハン

19年連続1位の「冷凍焼豚チャーハン」+クリームチーズ+しょうゆ+にんにく
この「ちょい足アレンジレシピ」を考えてくれたのは、東京・新橋「チャーハン王」の山本航大かずひろさん。

材料

(2人分)

  1. ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」 1袋(450g)
  2. クリームチーズ 50g
  3. 濃口しょうゆ 10ml
  4. おろしにんにく 1g

作り方

  1. クリームチーズ(50g)を2~3㎝角にカットする。
  2. 切ったクリームチーズはラップを敷いたバットの上に並べる。
  3. おろしにんにく(1g)をしょうゆ(10ml)に溶かす。
  4. にんにくしょうゆをクリームチーズにかける。
  5. ラップの四隅を折って密閉し、5分ほど漬け込む。
  6. クリームチーズの裏表まんべんなく漬けるのがポイント!
  7. 冷凍チャーハンを電子レンジで解凍する(600wで7分10秒)。
  8. クリームチーズと混ぜれば完成!
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レシピを教えてくれたお店

チャーハン王
住所:東京都板橋区稲荷台16-8
電話番号:080-6883-9340
≫≫ Yahoo!ロコ

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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓


日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)和牛、阿佐ヶ谷姉妹、横田真悠
ロケゲスト:ジャングルポケット

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