2020年8月27日放送の『ヒルナンデス！』はサイコロの目×100円で作る料理対決「サイコロレストラン」！こちらのページではその中で紹介されたはんぺんうな重さんの「はんぺんうな重」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
サイコロレストラン
新企画！サイコロの目×100円で予算を決めて料理対決！料理上手な芸能人が決められた予算で料理を作ります！
今日のテーマは「夏を乗り切るスタミナ料理」。
今回のサイコロの目は「３」。ということで３×100円＝300円！1人前300円の予算で料理を作ります（一般的な調味料は予算に含みません）。
はんぺんうな重
和食：ハルカラ・浜名ランチさん
材料費：1人前212円
材料
（3人分）
- はんぺん 1枚半
- 卵 2個
- ツナ缶 2缶
- 生クリーム 30ml
- とうもろこし 1本
- ごはん 3杯分
- 焼き海苔 適量
- 長ネギ 10cm
- オリーブオイル 適量
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょう油 大さじ2
- 砂糖 小さじ4
･･････････････････
作り方
- ポリ袋に細かくしたはんぺん・卵・ツナ缶・生クリームを入れる。
- 空気を抜き、すりこぎ棒等ではんぺんをつぶす。
- 卵焼き用のフライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたはんぺんを流し入れ、両面焼く。
- 別の鍋に酒・みりん・しょう油・砂糖を入れて火にかけ、とろみが付くまで煮詰める。
- タレを焼いたはんぺんにかけておく。
- とうもろこしはラップをして電子レンジ（500ｗ）で5分加熱する。
- とうもろこし用ピーラーで実を取り、ごはんと混ぜる。
- お重にコーンごはんを入れ、焼き海苔をのせる。
- 焼いたはんぺんをのせる。
- 千切りにした長ねぎを飾れば完成！
はんぺんをつぶすことでフワフワに！
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 富田望生
VTR出演：飯尾和樹(ずん) 別府ともひこ（エイトブリッジ) 浜名ランチ(ハルカラ) 加藤ナナ
