【ヒルナンデス】業務スーパー「チクカルゴ」の作り方!業務田スー子レシピ

2020年3月23日放送の『ヒルナンデス!』は業務スーパー活用術!こちらのページではその中で紹介されたチクカルゴについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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業務スーパー活用術!格安レシピ

自称“日本一の業スーマニア”業務田スー子さん。ヒルナンデスでの密着もなんと第7弾!

チクカルゴ

材料費(1人前):約50円

ちくわをエスカルゴ風にアレンジ!

材料

(1人前)
ちくわ 1本半
ローストパン粉 大さじ4
バター 大さじ3
にんにく 1片
パセリ 10g

ちくわ
22g×5本・58円(税別)1本あたり約12円
*関東・関西地方のみ
ローストパン粉
330g・78円(税別)

作り方

1.ローストパン粉にバター・にんにく・パセリを混ぜる。

2.ちくわを4つに切り、(1)を穴に詰める。

3.ちくわの上にものせ、エスカルゴ用の皿に並べる。

4.トースターで約5分加熱する。

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*業務スーパーの激安アレンジレシピといえば、先日「坂上&指原のつぶれない店」でベスト10が紹介されました♪

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まとめ・感想

まず最初に「エスカルゴ用のお皿」にビックリ。そんなものがあるなんて知りませんでした。エスカルゴを家で調理するのはなかなかハードルが高いので、代わりにちくわを使うんですね。パン粉を使ったバター、美味しそうですよね!これ1回作ってみようかな?


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日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造 黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中) 藤田ニコル 小峠英二
ゲスト:ぺこぱ、松橋周太呂
VTR出演:鈴木福 業務田スー子

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