【ヒルナンデス】3ステップ!レンチンおかず「クリームこんにゃく」(2019/4/16)

2019年4月16日放送の『ヒルナンデス!』は、使うのはレンジだけ!3ステップで作れる超簡単レンチンおかずを特集!こちらのページではその中で紹介された「クリームこんにゃく」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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3ステップで作れる!超簡単レンチンおかず

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今回は「具材を並べる」「レンチンする」「調味料を加える」たった3ステップで作れる超簡単おかずを大公開!

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クリームこんにゃく

白ワインにピッタリ!こんにゃく+チーズ+ツナ缶で洋風おつまみ!

材料

(2人分)
こんにゃく 1枚(アク抜き不要のもの)
長ねぎ 1/2本
クリームチーズ 60g
ツナ缶(オイル漬け) 1缶

塩 少々
こしょう 少々
顆粒コンソメ 小さじ1
おろしにんにく 少々
水 大さじ1

粗挽き黒コショウ 少々


作り方

こんにゃく:スプーンでちぎる(小さめの一口大)
長ねぎ:一口大に切る

*こんにゃくはちぎった方が断面が増え、味が絡みやすくなる

1.耐熱ボウルにこんにゃく・長ネギ・クリームチーズを入れる。

クリームチーズは溶けるとソースのようになる。生クリームの代わりにクリームチーズを使うと、また違った味わいで美味しくなる♪

2.塩コショウ・顆粒コンソメ・おろしにんにくを加え、水を入れて軽くかきまぜる。

3.ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱。

*ふんわりラップをして蒸気を逃がすことで具材の過熱しすぎを防げる

4.あたたかいうちに全体を混ぜ合わせる。

5.クリームチーズがソース場になったら、ツナ缶をオイルごと入れる。

*旨みが凝縮されているのでオイルも捨てずに使う!

6.全体が絡むように混ぜ合わせた、仕上げに粗挽き黒コショウをふれば完成!

*バゲットにのせればお酒のおつまみにも絶品!


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金額 : 1,080円

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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
小林よしひさ 南明奈 池田美優 熊谷真実 石井美絵子 藤井恒久

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