2019年4月16日放送の『ヒルナンデス！』は、使うのはレンジだけ！３ステップで作れる超簡単レンチンおかずを特集！こちらのページではその中で紹介された「キャベツの黒酢和え」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
３ステップで作れる！超簡単レンチンおかず
教えてくれるのは、レシピ本「やせるおかず作りおき」が大ヒット！料理研究家の柳澤英子先生。
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今回は「具材を並べる」「レンチンする」「調味料を加える」のたった３ステップで作れる超簡単おかずを大公開！
キャベツの黒酢和え
余ったキャベツ＋黒酢で和風おかず！
作り置きにもオススメ！（冷蔵庫で約4日保存可能）
材料
（2人分）
キャベツ 250ｇ
玉ねぎ 1/4個
塩 少々
こしょう 少々
黒酢 大さじ4
みりん 大さじ1/2
かつお節 お好みで
作り方
［下ごしらえ］
キャベツ：ざく切り
玉ねぎ：薄切り
１．耐熱ボウルにキャベツ・玉ねぎを入れる。
２．塩・こしょうをふり、下味をつける。
３．ふんわりラップをして、電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
４．水気を切り、保存容器に移す。
５．黒酢・みりんを加え、全体がなじむよう混ぜ合わせる。
６．お好みでかつお節をかけて完成！
レシピ本はこちら！
金額 ： 1,080円
料理レシピ本大将2017で入賞した大人気のレシピ本「全部レンチン！やせるおかず 作りおき」。
全てレンチンで簡単に作れるメニューがたくさん載っています♪
その他紹介されたレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
小林よしひさ 南明奈 池田美優 熊谷真実 石井美絵子 藤井恒久
