【ヒルナンデス】青木裕子さんシンプルレシピ「ひとくち回鍋肉」の作り方

2018年4月23日の『ヒルナンデス！』“シンプルレシピ”、テーマは豚バラ＆キャベツで作る超カンタンなレシピ。青木裕子さんが教えてくれたのは「ひとくち回鍋肉」。材料や作り方はこちら！

今日のテーマは豚バラ＆キャベツで作る超カンタンなレシピ。

今日教わるのは紅蘭さん。
教えてくれたのは青木裕子さん♪

豚バラ＆キャベツで作る超カンタンなレシピ

中途半端にキャベツが余った・・・そんな時にピッタリのメニュー！
少し残ったキャベツを有効活用できます♪

ひとくち回鍋肉

（出典:http://www.ntv.co.jp/queen/）

【材料】

（2人分）
キャベツ　半玉の1/4
豚バラ肉（薄切り）8枚
片栗粉　適量

［回鍋肉のタレ］
砂糖　大さじ2
味噌　大さじ2
酒　大さじ3

【作り方】

１．キャベツを粗く千切りする

２．耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する

３．［回鍋肉のタレ］の材料を混ぜておく

４．加熱したキャベツを豚バラ肉で巻く

５．全体に片栗粉をまぶして中火で焼く（油は引かないでOK）

６．タレを入れ、フタをして加熱。豚バラ巻きにタレを絡める（水分が足りない時は適量の水を入れる）

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造、博多華丸・大吉、マギー、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、宮田俊哉(Kis-My-Ft2)、二階堂高嗣(Kis-My-Ft2)、朝日奈央、五木ひろし、坂本冬美、岡井千聖、青木裕子、坪倉由幸（我が家)