【ヒルナンデス】レシピの女王「豚とキャベツの塩こんチーズ」シンプルレシピ(2018/4/23)

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2018年4月23日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”、テーマは豚バラ&キャベツで作る超カンタンなレシピ。レシピの女王 大本紀子さんが教えてくれたのは「豚とキャベツの塩こんチーズ」。材料や作り方はこちら!

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今日のテーマは豚バラ&キャベツで作る超カンタンなレシピ。

今日教わるのは紅蘭さん。
教えてくれたのはレシピの女王 大本紀子さん♪

豚バラ&キャベツで作る超カンタンなレシピ

材料がとっても少ない&5分でできる簡単メニュー♪
忙しい時でも簡単に作れるのがウレシイですね^^

豚とキャベツの塩こんチーズ

レシピの女王 ヒルナンデス シンプルレシピ 4月23日 キャベツ 豚肉 豚とキャベツの塩こんチーズ
(出典:http://www.ntv.co.jp/queen/

【材料】

(2人分)
豚バラ肉 200g
キャベツ 1/4玉
塩昆布 20g
ピザ用チーズ 100g


【作り方】

1.豚バラ肉をひと口大に切る

2.フライパンを熱し、油をひかずに豚バラ肉を炒める

ポイント
豚バラ肉は脂がたくさん出るので油は引かないでOK

3.キャベツをひと口大に切る

4.豚肉の色が変わったらキャベツを入れる

ポイント
豚バラの脂がキャベツにコーティングされるように。

5.塩昆布を加える

ポイント
塩昆布の塩気が味付けになる♪

6.ピザ用チーズをのせ、フタをして蒸らす

7.チーズが溶ければ完成!チーズが混ざらないように盛り付ける。

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日本テレビ「ヒルナンデス!
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー) 遠藤章造、博多華丸・大吉、マギー、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、宮田俊哉(Kis-My-Ft2)、二階堂高嗣(Kis-My-Ft2)、朝日奈央、五木ひろし、坂本冬美、岡井千聖、青木裕子、坪倉由幸(我が家)