【グッとラック】焼麸で作る「ネギ焼き」ギャル曽根アレンジレシピ

2020年10月28日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『焼麸』。こちらのページではその中で紹介された「ネギ焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「焼麸」アレンジレシピ

どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今週の定番商品はしきしまの「おいしい焼麸

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ネギ焼き

「お麩」が山芋の代わりに!超ふわふわ『ネギ焼き』

(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. 焼き麩 40個
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 卵 1個
  4. 塩 1つまみ
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. だし汁 200ml
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 長ネギは小口切りにする。
  2. お麩を袋に入れ、粗目に砕く。
  3. 袋にだし汁・卵・塩・ネギ・小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。
  4. お麩は原料にすでに小麦粉が入っているので、つなぎ程度の小麦粉の量でOK
  5. フライパンに油を引き、混ぜ合わせた生地を流し入れる。
  6. 中火で片面約3分焼き、裏返して同様に焼く。
  7. お好みで醤油やソースを塗って完成!
お麩を入れるだけでフワフワに!山芋いらず!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他

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