【グッとラック】焼麸で作る「麩わ麩わ だし巻玉子サンド」ギャル曽根アレンジレシピ

2020年10月28日放送の『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」。今回の定番商品は『焼麸』。こちらのページではその中で紹介された「麩わ麩わ だし巻玉子サンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「焼麸」アレンジレシピ

どの家庭にもよくある「コーンスープの素」や「コンビーフ」などの「定番商品」を、ギャル曽根さんに「簡単激ウマ料理」にアレンジしてもらう『今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!』のコーナー。

今週の定番商品はしきしまの「おいしい焼麸

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麩わ麩わ だし巻玉子サンド

濃厚でトロふわ!『麩わ麩わ だし巻玉子サンド』

グッとラック ギャル曽根 定番アレンジレシピ ランチ 作り方 材料 焼き麩 サンドイッチ
(出典:https://www.tbs.co.jp/guttoluck-tbs/)

材料

(1人分)

  1. 焼き麩 12個
  2. 食パン 2枚
  3. 卵 3個
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1弱
  7. 水 大さじ3
  8. マヨネーズ(からしマヨネーズ) お好みで

作り方

  1. 耐熱容器に卵・顆粒だし・砂糖・しょうゆ・水を入れ、よく混ぜ合わせる。
  2. お麩を袋に入れ、めん棒などでたたき、細かく潰す。
  3. 細かく砕いたお麩を卵液の中に入れ、よくかき混ぜる。
  4. お麩にはスポンジのような役割があり、卵液を吸って膨張してフワフワになる
  5. お麩と卵液がよく混ざったら、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
  6. 一度電子レンジから取り出し、ムラがなくなるように菜箸などでかき混ぜる。
  7. 再び電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  8. 食パンにお好みでマヨネーズ(からしマヨネーズ)を塗り、“だし巻き玉子”を挟んだら完成!
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その他紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



TBS「グッとラック!」
月曜~金曜
出演:立川志らく、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 、国山ハセン(TBSアナウンサー) 他

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