【5時に夢中】ほうれん草の和風ゴマパスタ(2018/9/3)

2018年9月3日放送の『5時に夢中』“やっつけ晩御飯”で紹介されたのはほうれん草の和風ゴマパスタ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マツコとフミエのもっとやっつけ晩御飯

マツコデラックスと若林史江が、奥様に嬉しい「簡単やっつけ晩御飯」を調理するコーナー。
制限時間が来たら強制終了というスリリングな料理コーナー!

ほうれん草の和風ゴマパスタ

5時に夢中 マツコデラックス レシピ やっつけ晩御飯 ほうれん草の和風ゴマパスタ
(出典:番組HP

材料

ほうれん草  1/2束(130g)
長ねぎ 1/2本

スパゲティ  160g

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ツナ缶 1缶(70g)
オリーブオイル 大さじ2

[A]
練りゴマ(白) 大さじ2
めんつゆ 大さじ1/2(3倍濃縮)
酒 大さじ1

ゆで汁 80cc
黒こしょう 小さじ1/4
きざみのり 適量


作り方

1.パスタを袋の表示時間より1分短く茹でる。※茹で汁は取っておく。

2.ほうれん草を茹で、4cm長さに切る。

3.長ねぎは4cmの長さに切り、縦4等分に切る。

4.[A]を合わせておく。

5.フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、ツナ缶を汁ごと加える。

6.ほうれん草・長ネギを加えて炒め、合わせた[A]を加えて混ぜる。

7.茹でたパスタを加え、茹で汁(80cc)も入れて炒め合わせる。

8.全体がなじんだら黒コショウをふり、混ぜ合わせる。

9.器に盛り付け、きざみのりをのせたら完成!

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「5時に夢中!」
月~金 17時00分~18時00分
出演:ふかわりょう 上田まりえ マツコ・デラックス 若林史江 他