【沸騰ワード】家政婦 志麻さん『ツナと梅と大葉の和風ギョーザ』の作り方|夏料理SP

2023年7月21日放送の『沸騰ワード10』は大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!佐藤栞里&チョコプラが志麻さんを直撃!こちらのページではその中で紹介された「ツナと梅と大葉の和風ギョーザ」についてまとめました。作り方や材料などはこちら!

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伝説の家政婦 志麻さんの絶品!簡単レシピ

今回は佐藤栞里さん&チョコプラに絶品料理の数々を披露!夏でも白飯すすむ絶品レシピが続々!梅ツナチーズの餃子&ハンバーグのキムチ煮込み&素麺や冷やし中華も激ウマアレンジに吉沢亮さんも感動!

分量など分かりませんが参考までに♪

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ツナと梅と大葉の和風ギョーザ

ごはんに合う!梅干し+ツナの和風ギョーザ

沸騰ワード レシピ 伝説の家政婦 志麻さん タサン志麻
(出典:http://www.ntv.co.jp/futto/)

材料
  1. ツナ缶
  2. ねぎ
  3. 大葉
  4. 梅干し
  5. 餃子の皮
  6. ピザ用チーズ

*分量などは分かりませんが参考までに。

作り方
  1. ネギ・大葉・梅干しを細かく刻む。
  2. ツナを加え、混ぜ合わせる。
  3. 味付けはツナの塩分と梅干しのみ!
  4. 餃子の皮で包む。
  5. 手前と奥の両サイドから皮を寄せ、真ん中で閉じると具座がたっぷり入る!
  6. フライパンに油をひいてギョーザを並べ、水を加えて中火で蒸し焼きにする。
  7. 餃子をひっくり返し(一旦お皿に移してフライパンに戻す)、空いている部分にピザ用チーズを入れて蒸らす。
  8. チーズが溶けたら完成!

志麻さんのレシピ本はこちら!

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家政婦 志麻さんのレシピ本

伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!

「伝説の家政婦」志麻さんとは?
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス
▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



▼日本テレビ「沸騰ワード10
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中田青渚 、松下奈緒、吉沢亮
VTR出演:松下奈緒、チョコレートプラネット、佐藤栞里

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