2022年12月23日放送の『沸騰ワード10』は、大人気!伝説の家政婦 志麻さんが登場!今回は料理教室を開催!絶対に美味しく作れる皮パリ照焼チキン6つの調理ポイント&激ウマ麻婆豆腐を作るコツは○○を塩ゆで!?スゴ技連発!紹介されたレシピをまとめてみました!
伝説の家政婦 志麻さんの永久保存版レシピ
「沸騰ワード10」で紹介されてから一躍人気者となった“伝説の家政婦”志麻さん。元一流レストランの料理人だったというタサン志麻さんは、家事代行サービス「タスカジ」で“予約の取れない家政婦”として腕を振るっています。
芸能人にもファンが続出!これまでも「沸騰ワード10」では数々の芸能人たがその腕前を体験!(≫ 過去に放送された志麻さんのレシピはこちら!)。
今日は志麻さんに憧れているという高橋みなみ・三倉茉奈・北原里英と学ぶ!絶対に美味しく作れる皮パリ照焼チキン6つの調理ポイント&激ウマ麻婆豆腐を作るコツは○○を塩ゆで!?スゴ技連発!!
紹介されたレシピ
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪
ふっくら照り焼きチキン
この差で激変!皮パリ照り焼きチキン!
↓ 材料・作り方はこちら!
本格麻婆豆腐
↓ 材料・作り方はこちら!
▼「志麻さんのクリスマス料理」のレシピはこちら!
家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
【「伝説の家政婦」志麻さんとは?】
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
▼ その他「沸騰ワード」で放送された内容はこちら
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▼「伝説の家政婦」については、その他のテレビ番組でも多数紹介されています。
≫ その他の「伝説の家政婦」のレシピ一覧
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▼「プロフェッショナル」で紹介された志麻さんのレシピ
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー) 朝日奈央 カズレーザー(メイプル超合金) 倉科カナ 高橋茂雄(サバンナ)滝沢カレン 出川哲朗 新原泰佑
VTR出演者:高橋みなみ 北原里英 北村匠海 當真あみ なすなかにし 三倉茉奈