【おは朝】おきたごはん「レンジで簡単!カレーうどん」の作り方

2020年5月4日放送の「おはよう朝日です」の「おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』。今日は「レンジで簡単!カレーうどん」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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おいしい・きがる・たのしい「おきたごはん」

きょうの献立に迷ったらコレ!
おいしい・きがる・たのしい」料理を紹介する『おきたごはん』のコーナー。

これまでおは朝に出演した先生がワンチームとなり日替わりでレシピを紹介してくれます♪

今回レシピを教えてくれるのは、学生筋肉料理人!YouTuberのだれウマさん。チャンネル登録数はわずか1年で約30万人!レシピ本も発売されています(≫≫ レシピ本はこちら!)。

レンジで簡単!カレーうどん

材料

(1人分)

  1. 冷凍うどん 1食
  2. 豚バラ肉 40g
  3. カレールー 1片
  4. 長ネギ 1/4本
  5. 水 260ml
  6. めんつゆ(3杯希釈) 大さじ1.5
  7. 水溶き片栗粉(片栗粉 小さじ1+水 大さじ1)
  8. [トッピング]

  9. 刻みねぎ
  10. 天かす など

作り方

  1. 豚バラ肉は一口サイズにカット。長ネギは斜め切りにする。
  2. 耐熱ボウルに冷凍うどん・豚肉・カレールー・長ねぎ・水・めんつゆを入れ、ラップをする。
  3. 電子レンジ(600w)で約6分加熱する。
  4. 加熱後、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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まとめ・感想

冷凍うどんってホント便利ですよね。しかもカレーうどんが電子レンジで出来るとはビックリ。絶対お鍋使っちゃいますもんね。

また、別の番組ですが、この前冷凍うどんレシピの特集をやっていました(ヒルナンデス)が、どれも簡単で美味しそうなんですよね。

冷凍うどんは常備しとかないとダメですね♪


レシピ本はこちら!

書籍名 : 極上ずぼら飯
金額 : 1,320円
著者 : だれウマ
出版社 : ワニブックス

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だれウマさんプロフィール
人気急上昇中の料理系YouTuber。現役大学生ながら、趣味の料理を作りYouTubeやtwitterでレシピを発信している。

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ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、津田理帆(朝日放送アナウンサー)たむらけんじ、正木明、赤崎夏実、佐藤修平

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