【土曜はナニする】材料4つで作れる「濃厚ティラミス」のレシピ

2021年2月6日放送の『土曜はなにする!?』はオーブンなし&失敗なし!おうちで簡単「本格スイーツ」。こちらのページではその中で紹介された材料4つで作れる「濃ティラミス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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オーブンいらずで失敗しない「本格スイーツ」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は料理YouTuber・you先生が登場!オーブンいらずで失敗しない!少ない材料で作れるおうちで簡単!絶品スイーツの作り方を教えてくれます♪

材料4つで作れる「濃厚ティラミス」

たった4つの材料で本場イタリアの味!絶品&濃厚ティラミス!

材料

(2~3人分)

  1. マシュマロ 100g
  2. クリームチーズ 200g
  3. 牛乳 45ml・100ml
  4. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 耐熱ボウルにクリームチーズ(200g)を入れ、ラップをして電子レンジで20~30秒加熱する。
  2. やわらかくなったクリームチーズを泡立て器を使ってペースト状にする。
  3. マシュマロ(100g)に牛乳(45ml)を加え、電子レンジで2分加熱する。
  4. マシュマロに含まれる卵白がメレンゲの代わりに!
  5. (2)をゴムベラで潰しながら滑らかになるまで混ぜる。
  6. クリームチーズとマシュマロを混ぜ合わせる。
  7. 牛乳(100ml)を2回に分けて加え、さらに混ぜる。
  8. 出来上がったクリームをザルで濾す。
  9. 濾すことでなめらかなクリームに!
  10. クリームを厚手の保存袋(ジップ付き保存袋など)に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
  11. 袋の角をハサミで切り、絞り出して器に盛り付ける。
  12. 保存袋を使うことで盛り付けが簡単に!
  13. ココアパウダーと順番に層になるように盛り付ければ完成!
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レシピ本はこちら!

書籍名 : オーブンなしで激ウマッ!スイーツ
金額 : 1,430円(税込)

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関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、飯豊まりえ、山田杏奈、薮下楓(STU48)、デヴィ夫人、ダイアン、崎山つばさ 他

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