【土曜はナニする】混ぜて焼くだけ「バスクチーズケーキ」のレシピ

2021年2月6日放送の『土曜はなにする!?』はオーブンなし＆失敗なし！おうちで簡単「本格スイーツ」。こちらのページではその中で紹介された混ぜて焼くだけ「バスクチーズケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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オーブンいらずで失敗しない「本格スイーツ」

今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は料理YouTuber・you先生が登場！オーブンいらずで失敗しない！少ない材料で作れるおうちで簡単！絶品スイーツの作り方を教えてくれます♪

混ぜて焼くだけ「バスク風チーズケーキ」

温めても冷やしても美味しい！2度楽しめるバスクチーズケーキ♪

材料

（直径15㎝のケーキ型1台分）

  1. クリームチーズ　200ｇ
  2. 砂糖　 大さじ6
  3. 生クリーム　120ml
  4. 薄力粉　大さじ2
  5. 卵　2個

作り方

  1. 耐熱ボウルにクリームチーズ（200ｇ）を入れ、泡立て器を使ってペースト状になるまで混ぜる。
  2. 砂糖（大さじ6）生クリーム（120ml）溶き卵（2個）を加え、混ぜ合わせる。
  3. 薄力粉（大さじ2）をふるいにかけながら入れる。
  4. ゴムべらでざっくり粉感がなくなるまで混ぜる。
    5. 練りすぎないようサクッと混ぜ合わせるのがポイント！
  5. 生地をケーキ型（15㎝）に流し込み、トントンと空気を抜く。
  6. トースター（1000ｗ）で4～5分様子を見ながら焼く。
    7. 回転させながら焼くとムラなく焼ける
  7. 焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせ、約30分様子を見ながら焼いたら完成！
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山本ゆりさんの「バスクチーズケーキ」も簡単でオススメ♪

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▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、乙葉、ケンドーコバヤシ、飯豊まりえ、山田杏奈、薮下楓(STU48)、デヴィ夫人、ダイアン、崎山つばさ 他

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