2020年11月7日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は、バズる料理研究家・リュウジの「爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピ」！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
バズレシピ・リュウジ「ベジ飯レシピ」
バズる料理研究家・リュウジさんが登場！悪魔的ウマさ＆爆速で作れる驚異のメニューを大公開！爆速でできる悪魔的旨さ！旬の野菜を使った「ベジ飯レシピ」とは！？
紹介されたレシピ
悪魔風炊き込みごはん
旬のゴボウを使った「悪魔風炊き込みごはん」！ぜーんぶまとめて炊飯器にドーン！
↓ 材料・作り方はこちら！
ナスのから揚げ
リュウジさん激推し！カリトロ食感のナスの唐揚げ♪
↓ 材料・作り方はこちら！
里芋のボロネーゼ
ホクホク食感！里芋がまるでニョッキ！？「サトイモのボロネーゼ」
↓ 材料・作り方はこちら！
無限マイタケ
包丁いらず！レンチンだけ！3分で作れる無限マイタケ！
↓ 材料・作り方はこちら！
サンラータンスープ
SNS未公開！超ヘルシー！なめこを使ったサンラータンスープ！
↓ 材料・作り方はこちら！
追記（2021/6/19）
＊2021年6月19日の「サタプラ」でもリュウジさんのレシピが紹介されました♪
レシピ本はこちら！
料理研究家・リュウジさんのレシピ本はこちら！
金額 ： 1,100円（税込）
レンジでできる一品から、おつまみ、主役級のおかずまで「こんなレシピがほしかった！」がつまった一冊。
![バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！ （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5710/9784594615710.jpg?_ex=128x128)
その他にも多数出版されています♪
![ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2132/9784046802132.jpg?_ex=128x128)
![バズレシピ 真夜中の背徳めし （扶桑社ムック） [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6809/9784594616809.jpg?_ex=128x128)
![ウマくて、速攻できる！ バズレシピ もっと！太らないおかず編 [ リュウジ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4942/9784594614942.jpg?_ex=128x128)
＊その他紹介された、リュウジさんの代表的なレシピはこちら！
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
安めぐみ、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲(NMB48)、那須雄登(美少年/ジャニーズJr.) 伊沢拓司、井戸田潤(スピードワゴン)、小池美由、土屋アンナ、香里奈、リュウジ、飯島寛騎
