【土曜はナニする】リュウジ「無限マイタケ」の作り方/ベジ飯レシピ

2020年11月7日放送の『土曜はなにする!?』は、バズる料理研究家・リュウジの「爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「無限マイタケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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バズレシピ・リュウジ「ベジ飯レシピ」

バズる料理研究家・リュウジさんが登場!悪魔的ウマさ&爆速で作れる驚異のメニューを大公開!「爆速でできる悪魔的旨さの旬の野菜を使ったベジ飯レシピ」とは!?

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無限マイタケ

包丁いらず!レンチンだけ!3分で作れる無限マイタケ!

土曜はナニする レシピ 10分ティーチャー 料理研究家リュウジ バズレシピ ベジ飯レシピ
(出典:https://www.ktv.jp/donani/)

材料

(2人分)

  1. マイタケ 100g
  2. ツナ缶 35g
  3. ごま油 小さじ2
  4. 塩 少々
  5. うま味調味料 3振り
  6. 黒コショウ
マイタケ
食物繊維やビタミンDが豊富で、キノコ類でトップクラスの栄養

作り方

  1. 耐熱容器にマイタケを手でほぐして入れる。
  2. ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  3. 出た水分を捨てる。
  4. マイタケから出た水分は味が薄くなるので捨てる
  5. 油を切ったツナ缶・塩・うま味調味料・ごま油・黒こしょうを加え、混ぜ合わせる。
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レシピ本はこちら!

料理研究家・リュウジさんのレシピ本はこちら!

書籍名 : バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある!
金額 : 1,100円(税込)

レンジでできる一品から、おつまみ、主役級のおかずまで「こんなレシピがほしかった!」がつまった一冊。

その他にも多数出版されています♪


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追記(2021/6/19)
*2021年6月19日の「サタプラ」でもリュウジさんのレシピが紹介されました♪


『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓


関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
安めぐみ、ケンドーコバヤシ、渋谷凪咲(NMB48)、那須雄登(美少年/ジャニーズJr.) 伊沢拓司、井戸田潤(スピードワゴン)、小池美由、土屋アンナ、香里奈、リュウジ、飯島寛騎

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