2026年9月3日放送の『DayDay』は「ニラ」の知られざるパワー。こちらのページではその中で紹介された「ふんわりニラ玉」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
夏バテ解消！簡単にできる「ニラ」レシピ
パリッとジューシーなギョーザや食欲をそそるレバニラなど、スタミナ料理に使われるニラ。物価高の今でも一束100円以下で買えるところもある家計の味方。しかも、血流改善や夏バテ対策など、この時期にうれしい栄養素も豊富。今日はそんなニラを使った夏バテ解消！カンタン絶品料理を紹介！
ふんわりニラ玉
夏の弱った胃腸を回復させる！ふんわりニラ玉
材料
- ニラ 50g
- オクラ 6本
- 木綿豆腐 1丁（300g）
- 卵 2個
- 水 120ml
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- オクラ（6本）は5mm幅にカットする。
- フライパンにオクラ・水（120ml）めんつｙ（大さじ2）みりん（大さじ1）を入れ、加熱する。
- 木綿豆腐（300ｇ）をスプーンですくって入れ、2分ほど加熱する。
- 4㎝幅に切ったニラ（50ｇ）を加える。
- 溶き卵（2個分）を回し入れ、全体的に火が通ったら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月3日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
🔎 主な情報源・参考情報
DayDay（日本テレビ）
出演：武田真一、山里亮太、後呂有紗 （日本テレビアナウンサー）他
🔗 番組公式サイト
※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。
