【鉄腕DASH】牛乳レシピ「チーズフォンデュ」の作り方

2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「チーズフォンデュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

DASH緊急PR課「牛乳」レシピ

給食が完全に再開されていない今、各地で「牛乳」が大量に余っている…。しかも困ったことに4~6月は乳牛がミルクを1年で最も多く出す季節…。何とかしたい!ということで今回は「牛乳」を大量消費できる新レシピを紹介!

教えてくれたのは、『鉄腕DASH』でおなじみ、東京・立会川「食事処 味利」安ウマ料理請負人と呼ばれる岩田利夫さん(≫ お店の情報はこちら)。

チーズフォンデュ

鉄腕DASH 鉄腕ダッシュ レシピ 牛乳 チーズフォンデュ
(出典:https://www.ntv.co.jp/dash/)

材料

(4人分)

  1. 牛乳 200cc
  2. ブールマニエ 20g
  3. ピザ用チーズ 160g
  4. 粉チーズ 40g
  5. パン
  6. ウインナー
  7. ブロッコリー
  8. エビ
  9. トマト
  10. パプリカ(黄色)
*「ブールマニエ」の作り方
小麦粉とバターを同量ずつ常温で混ぜ合わせる

作り方

  1. ウインナー・ブロッコリー・エビは下茹でしておく。
  2. 具材を食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に牛乳を入れ、温める。
  4. ブールマニエを入れ、ホワイトソースを作る。
  5. 煮立ったら火を止め、ピザ用チーズ・粉チーズを入れてよく混ぜる。
  6. お皿に盛り付けたら完成!
スポンサーリンク

その他紹介されたレシピ

【鉄腕DASH】緊急PR課「牛乳の簡単レシピ」まとめ(2020/6/21)
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っているのが牛乳。そこで今回は「牛乳」を緊急PR!牛乳の新作レシピを考案!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報は...
【鉄腕DASH】牛乳レシピ「カニクリームコロッケ」の作り方
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「カニクリームコロッケ」についてまとめました。作り方や材...
【鉄腕DASH】牛乳レシピ「牛乳担々麺」の作り方
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「子供も食べられる!牛乳担々麺」についてまとめました。作...
【鉄腕DASH】牛乳レシピ「牛乳寒天」の作り方
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「牛乳寒天」についてまとめました。作り方や材料など詳しい...
【鉄腕DASH】牛乳レシピ「スパゲッティグラタン」の作り方
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「スパゲッティグラタン」についてまとめました。作り方や材...
【鉄腕DASH】牛乳レシピ「ヴィシソワーズ」の作り方
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「ヴィシソワーズ」についてまとめました。作り方や材料など...
【鉄腕DASH】牛乳レシピ「ラッシー」の作り方
2020年6月21日放送の『ザ!鉄腕!DASH!!』は緊急PR課。給食が完全に再開されていない今、大量に余っている牛乳を救え!牛乳の新レシピを考案!こちらのページではその中で紹介された「ラッシー」についてまとめました。作り方や材料など詳しい...

レシピを教えてくれた岩田さんのお店

【店舗情報】
食事処 味利
住所:東京都品川区東大井3丁目28-8
電話番号:03-3766-7758
スポンサーリンク

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」
日曜 19時00分~19時58分
出演:TOKIO 中丸雄一(KAT-TUN) 他

タイトルとURLをコピーしました