【男子ごはん】太一レシピ「レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き」の作り方｜燗酒に合う冬のおつまみ

2021年12月26日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合う冬のおつまみ」。こちらのページではその中で紹介された太一くんのレシピ「レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

燗酒に合う冬のおつまみ

太一レシピ「レンコンとしいたけのコンテチーズ焼き」

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

（2～3人分）

1. レンコン　1節
2. いぶりがっこ　適量
3. しいたけ　2～3個
4. コンテチーズ　30ｇ
5. オリーブオイル　大さじ1
6. 塩　適量
7. 黒こしょう　適量
8. ディル（刻む）適量

╲24ヵ月熟成／ コンテ チーズ A.O.C＜フランス産＞ お取り寄せ チーズ 輸入チーズ 【約250g】【￥1,250/100g当たり再計算】【冷蔵品】

東京468食材

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

作り方

1. レンコン（1節）は半分に切って皮を剥き、7mm厚さの輪切りにする。
   水に5分さらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2. しいたけ（2～3個）は石突きを取って縦4㎜厚さに切る。
3. コンテチーズ（30ｇ）はれんこんの大きさに合わせて3㎜厚さに切る。
4. フライパンを熱してオリーブオイル（大さじ1）を引き、レンコン・しいたけを並べる。
   塩（少々）を振って約2分焼く（弱めの中火）。
5. しいたけは焼き目がついたら一度取り出す。
   レンコンに少し焼き目がついたら返し、しいたけをのせて1分焼く。
6. しいたけの上にコンテチーズをのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼く。
7. 器に盛ってディルをのせ、黒こしょうを振る。
   千切りに切ったいぶりがっこを添えて完成！

同じ日に紹介された他のレシピ

【男子ごはん】「燗酒に合う冬のおつまみ」レシピまとめ

2021年12月26日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合う冬のおつまみ」。アイデアレシピが続々登場！作り方や材料な...

www.e-recipe.site

2021.12.26

【男子ごはん】「焼きブリの甘酢おろし和え」の作り方｜燗酒に合う冬のおつまみ

2021年12月26日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合う冬のおつまみ」。こちらのページではその中で紹介された「焼...

www.e-recipe.site

2021.12.26

【男子ごはん】「茹で豚とおかひじきの甘辛」の作り方｜燗酒に合う冬のおつまみ

2021年12月26日放送の『男子ごはん』、テーマは「燗酒に合う冬のおつまみ」。こちらのページではその中で紹介された「茹...

www.e-recipe.site

2021.12.26

▼ 裏トークで紹介された「お取り寄せ緑餃子」はこちら！

【男子ごはん】「お取り寄せ緑餃子」紹介商品まとめ

2021年12月26日放送の『男子ごはん』の裏トークで取り上げたテーマは「お取り寄せ緑餃子」。紹介された商品をまとめまし...

www.e-goods.site

「男子ごはん」のレシピ本

男子ごはんの本　その13 [ 国分　太一 ]

楽天ブックス

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓

「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧

食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バラエティ。食...

www.e-recipe.site

▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平