【男子ごはん】「夏にピッタリ!酸っぱくて辛い本格インドカレー」レシピまとめ

2021年7月11日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏にピッタリ!酸っぱくて辛い本格インドカレー」。アイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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夏にピッタリ!酸っぱくて辛い本格インドカレー

今日のテーマは夏にピッタリのカレー!酸っぱくて辛い本格インドカレーのレシピを紹介!

紹介されたレシピ

ポークビンダルー

酸っぱくて辛いポークビンダルー!

↓ 材料・作り方はこちら!

ターメリックライス

ごはんにスパイスを混ぜて作るカレーにピッタリ「ターメリックライス」!

↓ 材料・作り方はこちら!

セロリと玉ねぎのアチャール

↓ 材料・作り方はこちら!

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変わり種食べるラー油

今日のトークテーマは「変わり種食べるラー油」第2弾!

広島かきみそラー油

商品名 : 広島かきみそラー油
金額 : 700円

広島産の牡蠣とにんにくや玉ねぎなどを手摘みの唐辛子と合わせた濃厚味のラー油。
サラダスティックや炒め物に◎!


食べる麻辣油

商品名 : 食べる麻辣油
金額 : 464円

四川山椒をふんだんに使った辛さと痺れが特徴。ピーナッツ・くるみなど具材もたっぷり!
めんつゆをかけたうどんにかけて食べるのがオススメ♪


肉ごろっとラー油

商品名 : 肉ごろっとラー油
金額 : 734円

茨木県のブランド牛「常陸牛ひたちぎゅう」を使ったラー油。1.2cm角の牛肉に旨味&辛さが染み込む。
温かいごはんと相性抜群!


「男子ごはん」のレシピ本

第13弾「男子ごはん」の本が発売!

書籍名 : 男子ごはんの本 その13
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2021年4月20日
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓


テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平

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