【男子ごはん】「おうちで楽しむBBQ料理」レシピまとめ

2020年5月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「BBQ料理をおうちで楽しもう」。家にいながらバーベキュー気分を味わえるレシピが登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!

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BBQ料理をおうちで楽しもう

今日のテーマは「BBQ料理をおうちで楽しもう」!家にいながらバーベキュー気分を味わえるレシピを紹介!簡単!なのに美味しい「男前」BBQ料理とは!?

教えてくれるのはアウトドア料理のスペシャリスト!男前BBQ料理の達人・A-sukeさん。

紹介されたメニュー

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 バーベキュー
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

カブのホイル焼き

まるごとカブを包み焼き!簡単バーニャカウダソースで♪

↓ 材料・作り方はこちら!

ラムチョップのラタトゥイユ蒸し

表面を焼いたラムチョップをラタトゥイユの上で蒸し焼きに!

↓ 材料・作り方はこちら!

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まとめ・感想

今日のテーマはバーベキュー料理。しかも、おうちでも楽しめるBBQ料理。でもやっぱり外で思いっきり楽しみたいですよね。もう少し我慢したらみんなで集まれる日がくるのかな?それまでグッとガマンして、おうちで楽しみましょう♪

それにしてもラムチョップ美味しそうだった~。作り方もシンプルで簡単だったので、作ってみたいです♪


その他紹介されたBBQレシピ

「男子ごはん」のレシピ本

第12弾「男子ごはん」の本が発売!

書籍名 : 男子ごはんの本 その12
料金 : 1,980円(税込)
発売日 : 2020年4月20日(月)

掲載レシピ数100以上!
2019年2月24日放送分から約1年分のバラエティー豊かな四季のレシピを「メイン」「付合せ」ともに、余すところなく完全収録!
過去11作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!

● 行楽シーズンにおすすめ。食べ応え抜群の“スイートチリチキンカツバーガー&テリヤキ月見バーガー”
● 中華料理定番の組み合わせを和風にアレンジ。“桜エビと塩昆布の和風チャーハン&枝豆と高菜の餃子”
● ちょっとしたコツでキャンプごはんがワンランク上の味に! 季節の“BBQ料理”
● タイ本場の味を家庭で再現。程良い辛さがクセになる、本格“ガパオライス&トムカーガイ”
● 鍋料理の新提案。ゆずをたっぷり使って香り高く仕上げる“鶏のゆずしょうがみぞれ鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 番組600回突破を記念して、スペインロケを敢行! 現地での思い出フォトを紹介
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。


テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平 A-suke(男前BBQ料理の達人)

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